Claviceps purpurea , kas pazīstams arī kā rudzu melnais graudiņš, ir Clavicipitaceae dzimtas Ascomycota sēne, kas parazitē visdažādākos graudaugus, galvenokārt rudzus. Augļa ķermenim ir iegarens kāts, kura garums var pārsniegt 10 mm, un dažu mm galva, ko apzīmē ostiles.
Tā ir indīga suga, kas izdala virkni vielu, kas organismā rada visdažādākos apstākļus, ieskaitot vazokonstriktīvu iedarbību uz asinsrites sistēmu un arī ietekmē nervu impulsu pārnešanu. Šo vielu piemēri cita starpā ir ergokristīns, ergometrīns un ergokriptīns.
Claviceps purpurea, uzbrūkot kviešu augam. Uzņemts un rediģēts no: Dominique Jacquin.
Pārtikas produktu, kas pagatavoti ar rudziem un kas ir inficēti ar šo sēnīti, lietošana var izraisīt nopietnas veselības problēmas gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem, ieskaitot slimību, kas pazīstama kā ergotisms, elles ugunsgrēks vai Sanantón uguns.
raksturojums
No vienas iegarenas, purpursarkanas sklerozes var parādīties viens vai vairāki augļu augi. Šie augļķermeņi izskatās kā miniatūras sēnes, to forma atgādina mazus nagus ar plānu kātu (4 vai 5 mm platu), iegarenu (no 40 līdz 60 mm garu) un nedaudz izliektu.
Pēdas augšpusē ir maza sfēra, piemēram, nagu galva, kurai ir poras, ko sauc par ostiolām. Sporas ir ļoti iegarenas, un to biezums ir 1 mikrometrs.
Reprodukcija un dzīves cikls
Pirmie reģistrētie dati par šo slimību datēti vairāk nekā 2500 gadus un tika atrasti asīriešu māla tabulā, kas izgatavota aptuveni 600 gadus pirms mūsu ēras. C.
Viduslaikos saindēšanās ar melnajiem graudiem bija tik bieža un izplatīta parādība, ka tos varēja uzskatīt par epidēmijām, un slimnīcas tika izveidotas tikai un vienīgi cilvēku ar ergotiķi aprūpei. Par šo slimnīcu apmeklēšanu bija atbildīgi Sanantonio ordeņa kareivji.
Saindēšanās ar ergotamīnu sekām ir halucinācijas, krampji, artēriju kontrakcijas, aborti grūtniecēm, nekroze un gangrēna visu ekstremitāšu līmenī, kas izraisa sakropļošanu un kopumā nāvi.
Lietošana medicīnā
Lai arī lielākajai daļai melno graudu ražoto alkaloīdu ir nelabvēlīga ietekme uz veselību, daži produkti atbilstošā daudzumā ir izmantoti arī medicīniskiem nolūkiem. Piemēram, ķīnieši to izmantoja, lai noslēgtu dzemdi un novērstu pēcdzemdību asiņošanu.
Šīs melnā melno graudu īpašības Rietumu medicīnā neizmantoja līdz 1808. gadam, kad ārsts Džons Stārnss toreiz vērsa medicīnas sabiedrības uzmanību uz tā potenciālu paātrināt dzemdības un ietaupīt daudz laika šajā procesā.
Pētnieki ir izmēģinājuši arī medikamentus, kuru pamatā ir šie alkaloīdi, lai ārstētu migrēnas, migrēnas un dažus garīgus traucējumus.
Atsauces
- M. Deviks (2009). Dabiski ārstnieciski izstrādājumi. Biosintētiska pieeja. UK: Džons Vilijs un dēli.
- Claviceps purpurea. Vietnē Wikipedia. Atgūts no: en.org.
- Rūgu rudzu. APS, atkopts no: apsnet.org.
- Krens un L. Cvaks, Eds (1999). Ergots: ģints Claviceps. Harwood akadēmiskie plubishers.
- Claviceps purpurea. Sēnīšu slimības mikoloģiskajā asociācijā. Atgūts no: fungipedia.org.
- Sarkanie alkaloīdi. Vietnē Wikipedia. Atgūts no: Wikipedia.org.