- Vispārīgais raksturojums
- Koks
- Lapas
- ziedi
- Augļi
- Sēklas
- Sastāvs
- Taksonomija
- Etimoloģija
- Sinonīmija
- Dzīvotne un izplatība
- Īpašības
- Zāles
- Gastronomija
- Rūpnieciskā
- Aromterapija
- Kosmetoloģija
- Rūpes
- Atsauces
Citrus × aurantifolia, pazīstams kā limero, ir augļu koks, kas pieder Rutaceae ģimenei, kura augļus sauc par liepu. Tas ir hibrīds starp Citrus micrantha × Citrus medica, dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija, un to pašlaik audzē karstajos reģionos visā pasaulē.
Liepa ir zems augošs, plaši sazarots koks ar blīvu, spīdīgu gaiši zaļu lapotni. Ziedkopas ir sagrupētas aromātiskos balti dzeltenīgu toņu ziedos, un to ovāli augļi, kas bagāti ar ēteriskajām eļļām, ir nogatavojušies dzeltenā krāsā.
Citrusaugļi × aurantifolia. Avots: YVSREDDY
Ir vairākas kaļķu šķirnes, taču tie parasti ir mazi augļi, zaļā vai dzeltenā krāsā, ar skābu vai saldu garšu, bieži rūgteni. Tos tradicionāli sauc par limero, skābo laimu, kreola citronu, Peru citronu, Meksikas citronu, smalko citronu, colima citronu, Ceutí citronu vai Pica citronu.
Kaļķiem, tāpat kā dažādiem citrusaugļiem, ir augsts C vitamīna, minerālu elementu un ēterisko eļļu saturs. Faktiski tam piemīt diurētiskas, detoksicējošas, antiseptiskas un pretkorbutiskas īpašības, un to plaši izmanto reimatisko sūdzību, infekciju un saaukstēšanās ārstēšanai.
Vispārīgais raksturojums
Koks
Liepa ir maz augoša koku suga, ar spēcīgu izskatu un blīvu lapotni, sasniedzot 4–6 metru augstumu. Tās stumbram, parasti izliektam, ir gluda miza un dažādas pamatnes zari ar mazām cietām un stingrām asijveida muguriņām.
Lapas
Garenas, eliptiskas vai ovālas mūžzaļās lapas ir koši zaļā krāsā, 3–9 cm garas un 2–6 cm platas. Virsotne ir nedaudz apgriezta, un pamatne ir ovāla, ar malām smalki izlobītām un kātiņiem pilnīgi spārnotiem.
ziedi
Spēcīgi smaržojošie dzeltenbalti ziedi ar diametru 2–3 cm ir sakārtoti aksilāru ziedkopās grupās līdz 7-8 ziediem. Viņiem raksturīga piecu ziedlapu korolla ar smalku sarkanīgu līniju caur malām un izvirzītu putekšņlapu.
Augļi
Augļi ir globozas vai ovālas ogas ar tumši zaļu mizu, nogatavojoties sākotnēji līdz dzeltenīgi zaļai vai dzeltenai. Tās diametrs svārstās no 4-5 cm, tai ir plāna āda un viegli saplēšama, ar zaļganu mīkstumu un stipri skābu sulu.
Citrusaugļu × aurantifolia augļi. Avots: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt no Las Vegas, USACitrus_lime.png: Cepeškrāsns_Svaigu atvasinātu darbu: Nova
Krustojot krustojumu, ir izveidotas dažādas šķirnes ar atšķirīgu skābuma pakāpi un mizas tonusu. Augļu sula satur daudz citronskābes un C vitamīna vai askorbīnskābes.
Sēklas
Mazas, ovālas formas sēklas iegūst no nogatavojušiem augļiem. Sēklu pavairošana ir metode, ko izmanto, lai iegūtu veselīgus un enerģiskus modeļus.
Sastāvs
Liepas augļu mizā ir dažādas ēteriskās eļļas - 2,5% -, kas tām piešķir īpašas īpašības. Starp tiem flavonoīdi citronīns, diosmosido, hesperidosīds, noboletins, limocitrīns un mandarīns, kā arī D-limonēns, phelandrene, citronellal, myrcene, a un b pinēns.
Augļu mīkstumā ir līdz 8% citronskābes un askorbīnskābes vai C vitamīna. Papildus ābolskābei, etiķskābei un skudrskābei, flavanona glikozīdam hesperidīnam, pektīniem, b-karotīniem un dažādiem vitamīniem.
No otras puses, tie satur ogļhidrātus, šķiedras un olbaltumvielas, minerālus, piemēram, kalciju un kāliju. Pat bergapteno un limetina kumarīni.
Citrusaugļi × aurantifolia ziedi. Avots: Forest & Kim Starr
Taksonomija
- Karaliste: planētas
- Nodaļa: Magnoliophyta
- Klase: Magnoliopsida
- Kārtība: Sapindales
- Ģimene: Rutaceae
- Apakšģimene: Citroideae
- Cilts: Citreae
- ģints: citrusaugļi
- Sugas: Citrusaugļi × aurantifolia (Christm.) Šūpoles
Etimoloģija
- Citrusaugļi: ģints nosaukums cēlies no spāņu arābu valodas “lima”, tas savukārt no arābu valodas “līmah”, tas no persiešu valodas “limú” un tas no sanskrita valodas “nimbú”, kas saistīts ar skābo kaļķi.
- aurantifolia: īpašs latīņu valodas īpašības vārds, kas nozīmē "ar zelta lapām".
Sinonīmija
- citrusaugļi × skābes pers.
- Citrusaugļi × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka
- C. depressa var. voangasay (Bojer) Borijs
- C. × excelsa Wester
- citrusaugļi × excelsa var. davaoensis Vesters
- Citrusaugļu × histriksi subsp. Acida Engl.
- C. × javanica Blume
- C. lima Lunan
- Citrusaugļi × macrophylla Wester
- Citrus medica var. skābais brendis
- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M. Hiroe
- C. × montana (Vesters) Ju. Tanaka
- Citrusaugļi. × nipis Mišels
- Citrusaugļi × notissima balts
- C. × Haska papaija.
- C. × pseudolimonum Wester
- Citrusaugļi × spinosissima G. Mey.
- citrusaugļi × webberi var. Montana Vesters
- Limonia × aurantiifolia Christm.
Dzīvotne un izplatība
Kritiķi ir augļaugu grupa, kas savvaļā pastāv apmēram 20 miljonus gadu. Tā izcelsme ir visā Dienvidaustrumu Āzijā, no Persijas līdz Birmai, Indonēzijai un Malaizijai, no kurienes tās pārcēlās uz Ziemeļāfriku.
Tuvajos Austrumos un Eiropā tie tika ieviesti krusta karu laikā, jo arābi to izveidoja Spānijā. Ibērijas pussalā to kultivē dienvidu reģionā un gar austrumu krastu, galvenokārt Malagā.
Citrusaugļu × aurantifolia ziedošs koks. Avots: കാക്കര
To uz Dienvidameriku nogādāja spāņu kolonizatori, kuri ieveda dažādas ārvalstu dzīvnieku un augu sugas, pateicoties Peru viceprezidentam. Šajā reģionā to sauc par -lemon criollo-, un no šī reģiona tas tika ieviests visā kontinentā.
Peru tas ir būtisks tipisko ēdienu dažādības pamatsastāvs, ko izmanto kā dzērienu mērci un sastāvdaļu. Kopš sava mājokļa audzēšana ir izplatījusies visā pasaulē un attīstījusies atbilstoši katra reģiona īpašībām.
Īpašības
Citrusu × aurantifolia galvenokārt audzē, lai no augļa mizas iegūtu ēteriskās eļļas. Patiešām, šīm ēteriskajām eļļām ir līdzīgas īpašības kā citronam, un tās izmanto pārtikas rūpniecībā dzērienu pagatavošanai.
Turklāt esences, kas iegūtas no liepas augļiem, ir ļoti pieprasītas mazgāšanas līdzekļu un smaržu ražošanas nozarē. No otras puses, to izmanto kā piedevu saldumu un ievārījumu gatavošanā, lai saglabātu un pievienotu aromātu.
No otras puses, augļu sulā ir daudz askorbīnskābes - C vitamīna, citronskābes un pektīnu. Faktiski šie savienojumi ir dažādu zāļu, kuras pārdod farmācijas rūpniecībā, aktīvais pamats.
Zāles
Amatnieciski laima sulai piemīt antibakteriāla iedarbība uz dažādām patogēnām baktērijām, piemēram, E. aerogenes, E. coli, S. aureus un P. aeruginosa. Tāpat pretsēnīšu pētījumi ir pierādījuši tā efektivitāti pret dažādiem dermatofītiem, piemēram, C. albicans, perorālās vai maksts kandidozes izraisītāju.
Svaiga augļu sula veicina ārējo brūču sadzīšanu, jo tā vienlaikus darbojas kā dziedinošs līdzeklis un antibiotika. Pagatavots kā infūzija vai tēja, kas izgatavota no augļu lapām, saknēm un mizas, un to izmanto simptomātiskai saaukstēšanās ārstēšanai.
No otras puses, to efektīvi lieto, lai nomierinātu zobu sāpes, gremošanas problēmas, sieviešu slimības, galvassāpes un artrītu. Turklāt to lieto klepus, gripas, migrēnas, rīkles infekcijas, tonsilīta, ādas slimību, sēnīšu un žultspūšļa slimību mazināšanai.
Citrusu × aurantifolia plaši izmanto medicīniskiem nolūkiem. Avots: pixabay.com
Gastronomija
Dažas laima šķirnes dod augļus ar lielu sulas saturu, ko izmanto kā pārsēju vai piedevu gastronomijā. Faktiski sulu izmanto salātu un jūras velšu gatavošanai, kā arī dzērienu, saldējuma un tradicionālās limonādes sastāvdaļai.
Rūpnieciskā
Parfimērijā kā aromatizētāju izmanto ēteriskās eļļas, kas bagātas ar flavonoīdiem, piemēram, citronīnu, limocitrīnu, mandarīnu un noboletīnu. Faktiski šīs eļļas ir izejviela, lai nodrošinātu aromātu dažādiem pārtikas produktiem, dzērieniem, losjoniem, mazgāšanas līdzekļiem, kosmētikai un lakām.
Liepas koks tiek izmantots kā malka, lai iegūtu kokogles. Turklāt tas ir stingrs un formējams koks amatniecības izstrādājumu, rokturu un virtuves piederumu izgatavošanai.
Aromterapija
Kaļķa esences tiek izmantotas aromterapijā, lai nomierinātu aizvainojumu un neuzticēšanos. Lai arī uzlabotu apātiju, atdzīviniet un atsvaidziniet garu, un paceliet to.
Kosmetoloģija
Krēmi, kas izgatavoti ar laima sulu, palīdz attīrīt un attīrīt taukaino ādu. Turklāt to var izmantot, lai noņemtu ādas pūtītes, tonizētu rokas un kondicionētu nagus un kutikulas.
Rūpes
Citrusaugļi × aurantifolia ir kultūra, kas pielāgota mērenam, karstam un mitram klimatam, jo tā nav izturīga pret aukstumu. Tas aug pilnā saules iedarbībā vai daļēji ēnā, nepieciešama aizsardzība pret spēcīgu vēju un pacieš neregulāru sausumu.
Tas pielāgojas kaļķakmens izcelsmes augsnēm, irdenām, labi drenētām, auglīgām un organiskām vielām bagātām augsnēm ar smilšmāla smilšmāla struktūru. Tas patiešām iztur augsnes ar plašu pH diapazonu no 5 līdz 8, ar ideālo pH līmeni 6-6,5.
Citrusaugļu × aurantifolia stāds. Avots: Vinayaraj
Ražas izveidošanas laikā stādi ir ļoti jutīgi pret aizsērēšanu, tāpēc šajā fāzē ieteicams regulēt apūdeņošanu. Tomēr ražošanas posmā apūdeņošanas trūkums ietekmē ziedēšanas un augļu produktivitāti un kvalitāti.
Pavairošanu veic aseksuāli, potējot uz izturīgiem citronu, citronu vai apelsīnu koku potcelmiem. Seksuālo pavairošanu veic, izmantojot atlasītas veselīgu, produktīvu augu sēklas, kurās nav kaitēkļu vai slimību.
Augi, kas iegūti no sēklām, sāk ziedēt 3–6 gadu vecumā, 8–10 gadu vecumā, kad tie sasniedz pilnīgu ražu. Augļi nogatavojas uz auga pēc 5-6 mēnešiem pēc ziedēšanas.
Liepas, kas attīstītas potējot, parasti dod augļus no pirmā gada, bet maksimālu produktivitāti sasniedz pēc 3-4 gadiem. Pirmajos gados veidošanās atzarošana ir būtiska; vēlāk, lai palielinātu to lielumu, ir nepieciešama tikai sanitārā atzarošana vai augļu retināšana.
Atsauces
- Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Ekoloģiski ilgtspējīga pasaule. Atgūts: antropocene.it
- Citrusaugļi × aurantifolia. (2019. gads). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
- Malagas universitātes botāniskais dārzs Citrus x aurantifolia (2018). Atgūts vietnē: jardinbotanico.uma.es
- Kaļķu īpašības (2019. gads) Botanical-Online SL. Atgūts vietnē: botanical-online.com
- Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Dekoratīvie koki. Citrus aurantifolia (Christm.) Šūpoles. Atgūts: arbolesornamentales.es
- Santistevans Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). Citronu (Citrus aurantifolia Swingle) audzēšana “tipa saimniecībās” Santa Elena, Ekvadorā. Idesia (Arica), 35 (1), 45-49.
- Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Citronu audzēšanas integrētā vadība. La Molinas Nacionālā agrārā universitāte. Paplašināšanas un projekcijas akadēmiskais birojs.