15 MELONES IEGUVUMI VESELĪBAI (FIZISKĀ UN GARĪGĀ) - UZTURS - 2025

Starp melones ieguvumiem veselībai var minēt spēju aizsargāties pret astmu, uzlabot asinsspiedienu, novērst sirds un asinsvadu negadījumus, uzlabot artrītu un gremošanu, novērst vēzi, palīdzēt aizmigt, samazināt stresu un trauksme, un citi, kurus es paskaidrošu zemāk.

Cucumis melo jeb tautā pazīstams kā melone ir nosaukumi, ko izmanto, lai apzīmētu augu un attiecīgi arī augļus, kurus mēs ēdam, kas raksturīgi sārmainām augsnēm (labiem elektrības un siltuma vadītājiem).

Tā augu Spānijas Karaliskās akadēmijas vārdnīca definē kā "ikgadīgu zālaugu gurķu dzimtas augu ar izstieptiem kātiem, zarotiem, rupjiem, ar cīpslām".

Tam seko tā augstuma apraksts kopā ar lapām un ziediem: "no trīs līdz četriem metriem garām petiolate lapām, kas sadalītas piecās neredzamās daivās un vientuļās puķēs ar dzeltenu korolu", kas beidzas ar tās izcelsmi, kas raksturīga un Austrumu dzimtene.

Augļi

Bet, atgriežoties pie augļa, mums jāuzsver tā elipsoidālā forma, atzīmējot, ka tā izmēri mainās, svārstoties no 20 līdz 30 centimetriem. Šeit ir vērts pieminēt, ka mēs atrodam dažādus izņēmumus, kur mēs varam sastapties ar melonēm, kuru kopējais svars ir 20 kilogrami, un, gluži pretēji, tādas, kas tik tikko sver 300 gramus.

Kas attiecas uz apvalku, tā tekstūra un krāsas arī bieži ir mainīgas. Mēs varam atrast čaulas ar zaļu, baltu, dzeltenu krāsu vai pat to kombinācijām.

Gaļai iekšpusē ir raksturīga pilnīgi salda garša, kā arī mīksta tekstūra, kas kontrastē ar augļa kodolu, ko veido dažādas sēklas vai dzeltenīgas krāsas pīpes.

Sastāvs

Melone gandrīz pilnībā sastāv no ūdens, kas ir 90% no tās sastāva. Kas attiecas uz kalorijām, ir ērti norādīt, ka par katriem 100 gramiem, kas tiek patērēti, kopā tiks nodrošināti 34 no tiem.

Nātrijs dod mums arī minimālu līmeni - kopā 16 miligrami katru reizi, kad mēs spējam sasniegt 100 gramus. Visbeidzot, atsaucoties uz to pašu uzņemto daudzumu, šķiedrvielu daudzums būs ierobežots līdz 1 gramam.

Turklāt tas satur lielu daudzumu vitamīnu, piemēram, A, K vai C, kā arī folijskābes, magnija un kālija procentuālo daudzumu.

Melones uzturvērtību un ieguvumu saraksts

1- Cīņa pret makulas deģenerāciju

Pateicoties zeaksantīnam, kas atrodas tā iekšpusē, ir pierādīts, ka negatīvie zilās gaismas stari tiek labāk filtrēti mūsu acīm, aizsargājot tos un tādējādi izvairoties no jebkāda veida makulas deģenerācijas, kas var rasties dažādu staru dēļ, kurus mēs filtrējam visā dienas.

Neveicot vairāk, kopā ar 3 vai vairāk šī augļa gabaliņiem dienā, jūs varat ievērojami samazināt riska pakāpi, kas cieš no kāda veida makulas deģenerācijas.

2- Aizsardzība pret astmu

Ja makulas deģenerācijai mēs atradām cīņas spēku zeaksantīnam, astmas gadījumā mēs saskārāmies ar beta karotīnu un C vitamīnu. Abi melonos lielos daudzumos nepasargā no astmas.

Turklāt mēs to varam atrast citos pārtikas produktos, piemēram, ķirbī, burkānos vai dažādos dārzeņos, piemēram, spinātos un kāpostos.

3 - uzlabo asinsspiedienu

Mūsu sirds veselību pastiprinās ar bagātīgu kālija daudzumu uzturā. Neveicot vairāk, melone kļūst par vienu no galvenajiem šī ķīmiskā elementa avotiem.

Kādus ēdienus mēs bez melones varam atrast ar šo īpatnību? Atbildi uz šo jautājumu var atrast spinātos, tomātos, ananāsos, apelsīnos un banānos.

Tas kopā ar šķiedrvielām, holīnu un atkal ar C vitamīnu, kas ir šim spēcīgajam ēdienam, samazina ķermeņa asinsspiedienu par lielu procentuālo daudzumu.

4- Novērš smadzeņu asinsrites negadījumus

Iepriekšējais ieguvums mūs ved tieši pie pašreizējā. Kad asinsspiediens jutīsies atbrīvots, pateicoties lielam kālija līmenim organismā, mēs riskēsim mazāk un būs iespēja atrast jebkura veida insultu.

Turklāt mēs esam stiprināti pret lieliem un straujiem muskuļu masas zudumiem, kaulu minerālā blīvuma saglabāšanu un dažādiem samazinājumiem, kas saistīti ar nierakmeņu veidošanos.

5 - darbojas pret iekaisumu un uzlabo muskuļu kustību

Kā jau teicām, melone sastāv no daudzām barības vielām. Attiecībā uz iekaisumu un muskuļu kustību jāmin holīns.

Tas uzlabo šūnu membrānas, tādējādi palīdzot nervu impulsu pārnešanai, kā arī dažādu tauku absorbcijai.

6- Uzlabo artrītu

Dažādu melones fitoķīmisko vielu pretiekaisuma īpašības ar pastāvīgu augļu uzņemšanu eksponenciāli uzlabo oksidāciju dažādās mūsu ķermeņa locītavās un kaulos.

7- Novērš vēzi

Beta karotīns melonē palīdz aizsargāt mūs pret dažāda veida vēzi, neaizmirstot par antioksidantu daudzumu, ko mēs varam atrast cīņā pret audzēju ierosinātājiem.

Saskaņā ar pētījumu, ko veica Hārvardas skolas Sabiedrības veselības uztura departaments, beta-karotīns palīdz novērst un aizsargāt mūs pret iespējamo prostatas vēža parādīšanos.

8- Uzlabo gremošanu

Tas novērš aizcietējumus, pateicoties tam, ka tā sastāvā ir šķiedra un ūdens. Tādā veidā mūsu gremošana tiks uzlabota, pastāvīgi izmantojot šos labi zināmos augļus.

9- hidrāti

Hidrācijai ir liela nozīme melones uzņemšanā. Kā mēs minēts iepriekš, ūdens daudzums melonē ir aptuveni 90%.

Tāpēc kopā ar elektrolītiem, lai kad mēs ēdam šāda veida ēdienu, mēs ātri mitrināsimies, it īpaši vasaras laikā.

10- palīdz aizmigt

Atkal tas ir holīns, kas uzlabo mūsu šūnu membrānas, un tādā veidā mēs varam iegūt nemainītas miega stundas, papildus labākai koncentrēšanai un spēju uzlabošanai, kas saistītas ar smadzenēm, atmiņu un mācīšanos.

11- Uzlabo ādu un matus

Mēs esam runājuši par C vitamīnu un tā asinsspiediena optimizēšanas funkciju. Tagad tas nav vienīgais vitamīns, kas dod labumu mūsu ķermenim, jo ​​A vitamīns palielina sebuma veidošanos mūsu ķermenī, un līdz ar to mūsu mati paliek mitrināti un labā stāvoklī tajā pašā laikā, kad mēs palīdz tai augt ātrāk nekā parasti.

Āda, ņemot vērā lielo hidrēšanas procentuālo daudzumu, ko nodrošina melone, tā izskatīsies atjaunota un ar daudz veselīgāku un dabiskāku izskatu.

Kaut kā šis ēdiens ir izpelnījies reputāciju, ka to parasti sauc par “skaistuma augli”.

12 - vispārējs imūnsistēmas pastiprinātājs

C vitamīnu var uzskatīt par vienu no visspēcīgākajiem, kad jācīnās ar dažādām slimībām, kas rada brīvos radikāļus.

Tādā veidā šis vitamīns darbojas kā svarīgs stimulators balto asinsķermenīšu ražošanā, tādējādi iznīcinot dažādas kaitīgās baktērijas, vīrusus vai cita veida toksiskas vielas, kas var parādīties mūsu ķermenī.

13 - samazina stresu un nemieru

Atkal mēs atrodam kāliju. Tās funkcija šajā gadījumā ir likt asinsvadiem paplašināties, samazinot asinsspiedienu.

Paredzot asinsspiediena regulēšanu, papildus sirds veselības uzlabošanai un smadzeņu asinsvadu problēmu novēršanai, mūsu stresa hormonu līmenis tiks atbrīvots.

Stresa samazināšana tieši izraisa zemāku trauksmes sajūtu.

14- piemērots celiakiem

Saskaņā ar dažādiem Itālijas Celiakijas asociācijas veiktajiem pētījumiem, tā kā melone nesatur pat nelielu šķipsniņu lipekļa, meloni var tikt patērēti un pārvietoti uz jebkuru celiakijas ēdienu baudīšanai.

15- Jūs varat ēst bieži

Atšķirībā no citiem pārtikas veidiem, kur tā ilgstoša lietošana var kaitēt mūsu ķermenim, melone, lietojot to ļaunprātīgi, nepiedāvā nekāda veida mīnusus.

Pat tiek samazināta iespējamība, ka var rasties kāda veida alerģiska reakcija. Tikai dažos dīvainos gadījumos šis veselīgais un barojošais auglis var radīt sava veida briesmas mūsu ķermenim. Un tas viss, neaizmirstot, ka tā neticamā garša un tekstūra nākamajam laikam kļūst par kaut ko pilnīgi apetīti.

Melones veidi

Ir dažādas melones šķirnes, un katrā no tām ir atrodami citi apakštipi. Pat tad mēs norādīsim un izskaidrosim visizplatītākos un izplatītākos starptautiskajā arēnā:

Dzeltenā melone

Raksturīga pussalas zonai un, precīzāk, spāņu zonai. Kā norāda nosaukums, tas parāda dzeltenu nokrāsu, un tā iekšpuse ir balta. Šajā ģimenē mēs atrodam nelīdzenos dzeltenos vai vienmērīgos apaļos dzeltenos.

Spānijas zaļā melone

Zaļš un iegarenāks nekā iepriekšējais. Parasti tie aug līdz lieliem izmēriem. Šeit mēs atrodam Rošeti (vienu no visiecienītākajām, ko var atrast pasaulē), Piel de Sapo vai Tendral (ļoti rupju ādu).

Kantalopa melone

Lode un bieza. Tās mīkstumam ir krāsa, kas līdzīga lasim, un tā ir visvairāk ražotā melone pasaulē.

Ilgstoša melone

Ar augstu cukura līmeni un lielisku mīkstuma kvalitāti tā āda to pārklāj, saskaroties ar daudzām īslaicīgām vai fiziskām neveiksmēm.

Vēsture un lietojumi

Saskaņā ar dažādiem pētījumiem, starp kuriem atrodams tas, ko 2008. gadā publicēja Pasaules lietišķo zinātņu žurnāls, pirmā reize, kad ir pierādījumi par tā audzēšanu, tiek reģistrēta trešajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. C. kur Ēģiptes civilizācija jau izmantoja meloni kā barojošu ēdienu.

Tā rezultātā tā izmantošana bija diezgan daudzveidīga un pielāgota. To uzskatīja par auglības simbolu, jo tas tika uzskatīts par dārzeņu (reizēm vēsturē garšotu ar pipariem un sāli), nevis augļu.

Šādā veidā tā izmantošana pārvietojās pa laika līniju līdz viduslaiku sasniegšanai, kur Čarlijs bija diktējis rīkojumu par Cucumis melo kultivēšanu Kapitulare de villis vel curtis imperii ārstnieciskiem mērķiem.

Tās lietošana kļuva plaši izplatīta mūsdienās, līdz mūsdienās to zinām.

Visbeidzot, kā ziņkārību, pazīstamais franču rakstnieks Aleksandrs Dumas septiņpadsmitajā gadsimtā panāca vienošanos ar savas dzimtā pilsētas bibliotēku. Tāda bija viņa nodošanās melonēm, kuras veidotu maiņas darījums, kura pamatā ir apmaiņa ar 12 melonēm gadā (viena par katru mēnesi) apmaiņā pret visu savu darbu, kurā bija apmēram 400 sējumi.