14 PĀRSTEIDZOŠIE MEDLAR IEGUVUMI VESELĪBAI - UZTURS - 2025

Par izcilākajiem ieguvumi mespils ir tās spēja novērst sirds un asinsvadu slimības, svara zudums īpašības, cīnīties aizcietējums, palīdzēt atjaunot šūnu audu, novērst vēzi, cīnīties pret premenstruālo sindromu un citiem, ka mēs paskaidrot zemāk.

Tam ir vairākas šķirnes, un tā izcelsme rada zināmas polemikas, lai gan viss norāda, ka tas nāk no Japānas. Parasti to audzē pavasarī, bet to patērē visos gada mēnešos.

Šis auglis ir pazīstams ar patīkamo garšu, patiesībā daudzās valstīs tas tiek vērtēts kā kulinārijas delikatese, turklāt to lieto arī medicīniskiem nolūkiem, un tas ir ļoti ieteicams vitamīnu un minerālvielu daudzumam, ko tas veicina organismam. Zemāk mēs detalizēti aprakstīsim citus medlara ieguvumus veselībai.

14 Medlasa ieguvumi ķermenim

1- Novērš dažādu veidu sirds un asinsvadu slimības

Medlar ir raksturīga ar augstu šķiedrvielu saturu. Šis savienojums organismam nodrošina daudzus fizioloģiskus ieguvumus. Pirmkārt, tas palīdz saglabāt ūdeni un eļļu, un tā patēriņš novērš slimības, kas saistītas ar sirds un asinsvadu traucējumiem.

2- Tas ir ēdiens, kas palīdz svara zudumam

Medlar ir auglis ar zemu kaloritāti. Tiek lēsts, ka vienā gabalā var būt aptuveni 40 kalorijas. Turklāt šķīstošo šķiedru saturs veicina to, ka tas ir ēdiens, kas mēreni jāsakošļā. Šis fakts samazina nemiera sajūtu, turklāt šķiedrvielas liek taukiem absorbēties lēnām.

3- Tas ir sabiedrotais cīņā pret aizcietējumiem

Arī pārtikas šķiedrvielām vai šķīstošajām šķiedrām ir liela nozīme, jo tās ir dabisks caurejas līdzeklis, kas novērš aizcietējumus un šķidruma aizturi. Šis savienojums samazina zarnu tranzīta laiku un paātrina evakuācijas procesu.

4- Palīdz absorbēt organismam kaitīgās vielas

Gandrīz ceturto daļu medlasa sastāva veido pektīns. Tā ir sastāvdaļa, ko veido daudzu vienkāršu cukuru savienojums. Pektīns ir zarnu absorbents, kas palīdz novērst noteiktu slimību parādīšanos, galvenokārt, tam ir izšķiroša loma holesterīna līmeņa pazemināšanā.

5- Tās patēriņš ir pozitīvs izaugsmei

Tāpat kā citi augļi, arī medla ir bagāta ar C vitamīnu - sastāvdaļu, kas nepieciešama audu augšanai un atjaunošanai jebkurā ķermeņa daļā, turklāt tā palīdz organismam stabilizēt dzelzs līmeni - minerālu, kas nepieciešams olbaltumvielu un hemoglobīna ražošana.

Šis vitamīns pozitīvi ietekmē kaulus, ādu un saistaudus. Tās lietošana ir īpaši ieteicama grūtniecēm, smēķētājām un cilvēkiem, kuri atrodas rehabilitācijas procesā vai ir piedzīvojuši kāda veida iekaisumu ādā.

6- Palīdz reģenerēt šūnu audus

Medlar ir auglis, kas bagāts ar antioksidantiem. Šī viela palīdz salabot šūnu audus, aizsargājot tos no brīvo radikāļu iedarbības, kas izraisa DNS un dažu šūnu daļu bojājumus. Antioksidantiem ir arī spēja aizkavēt novecošanos un novērst sirds problēmu rašanos.

7- Veicina ķermeņa līdzsvaru

Kālijs ir viens no komponentiem, kas ir daļa no misiņa. Šis komponents spēj uzturēt līdzsvarotu ūdens līmeni organismā, tas arī veicina šūnu attīstību un veicina nervu sistēmas, kaulu un muskuļu pareizu darbību.

8- Tā patēriņš ir labvēlīgs izaugsmei

Viena no minerālvielām, kas veido misu, ir kalcijs, tas ir minerāls, kura klātbūtne cilvēka ķermenī ir visvairāk un kas to glabā kaulos un zobos, palīdzot abiem pareizi darboties.

Muskuļi, asinis un šūnu audi arī glabā noteiktu daudzumu kalcija, tas veicina muskuļu saraušanos un relaksāciju, kā arī nervu sistēmas darbību un fermentu un hormonu sekrēciju.

9 - Tas ir auglis, kas palīdz novērst vēzi

Citas sastāvdaļas, kas ir misiņa daļa, ir neaizvietojamās taukskābes. Daži no tiem ir kaitīgi veselībai, bet citiem ir vairākas priekšrocības. Dažādi pētījumi ir parādījuši, ka linolskābe, kas atrodas medlasa sastāvā, var kavēt vēža, īpaši krūts, ādas, aknu un resnās zarnas, veidošanos un attīstību.

10 - Nodrošina enerģiju ķermenim

Ogļhidrāti ir arī šo augļu sastāvā, patiesībā tiek lēsts, ka no 100 gramiem rupjmaizes 25 ir ogļhidrāti. Šis elements ir atbildīgs par enerģijas piegādi ķermenim, pārvēršot ogļhidrātus glikozē, kas tieši nonāk šūnās, audos, orgānos un muskuļos.

11 - palīdz cīnīties ar premenstruālo sindromu

Vēl viena sastāvdaļa, kas ir arī medlasa sastāvdaļa, ir mangāns, šis minerāls ir ļoti labvēlīgs ķermenim. Dažreiz to lieto medicīnā, jo mangāna deficīts novājina kaulus un izraisa anēmiju un menstruāciju kavēšanos. Āzijas valstīs, piemēram, Irānā, sievietes, kuras cieš no šīs pēdējās kaites, uzturā iekļauj loquats, lai regulētu ciklu menstruālā.

12 - Diabētiķiem tā patēriņš ir pozitīvs

Medral ir auglis, kas nodrošina dabiskos cukurus, bet tiek lēsts, ka nelielos daudzumos vienā porcijā ir aptuveni 7 grami, šī iemesla dēļ tas ir ideāls ēdiens cilvēkiem, kuri cieš no diabēta.

13 - veicina ķermeņa audu saglabāšanu

Vēl viens elements, kas atrodas medrelā, ir varš. Šis minerāls sniedz daudz ieguvumu, veicina sarkano asins šūnu veidošanos, palīdz pareizai asinsvadu un nervu darbībai un stiprina imūnsistēmu, turklāt palīdz organismam absorbēt dzelzi.

14- Veicina ķermeņa hidratāciju

Tāpat kā citus augļus, lielāko daļu misas veido ūdens, no 100 gramiem skaidiņas apmēram 87 ir ūdens šī iemesla dēļ, misiņa patēriņš ir ļoti ieteicams pavasarī, vasarā vai brīžos, kad ķermenis ir izvadījis ievērojamu daudzumu šķidruma.

Sastāvdaļas, kas ir daļa no šiem augļiem

Daudzos ieguvumos, ko sniedz medla, ir daudzo sastāvdaļu dēļ, kas atrodas tās sastāvā, ieskaitot ķīmiskos savienojumus, minerālus un pat taukus. Daudzi no tiem atšķiras atkarībā no patērēto augļu dažādības.

Vispiemērotākais elements medral ir ūdens, kam seko ogļhidrāti, aiz tiem ir tādi elementi kā kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs vai folāti.

Mazākā mērā ir šķiedrvielas, C vitamīns un B1, B2, B3 un B6 vitamīni, kā arī minerāli, piemēram, dzelzs, cinks, varš un selēns. Savienojums ar vismazāko klātbūtni ir tauki.

Loquat šķirnes, kuras ražo uz planētas

Lai gan tiek lēsts, ka to varētu būt vairāk, ir trīs vispazīstamākās augu sugas, kas ražo medlasa augļus .Tām parasti ir kopīgas pazīmes, taču tām ir nelielas nianses, kas raksturīgas katram medla veidam.

Japānas medla šķirne ir tā, kas sasniegusi vislielāko popularitāti. To sāka kultivēt Ķīnā, lai vēlāk pārietu uz citām valstīm, piemēram, Japānu, Indiju vai Mongoliju. Gadsimtu gaitā šī šķirne ir šķērsojusi daudzas robežas, lai sasniegtu tādas vietas kā Argentīna, Kanāriju salas, Havaju salas un Vidusjūras baseina reģioni.

Šī šķirne ir veidota kā liels krūms vai mazs koks, tās augstums var sasniegt 10 metrus, lai gan reti sasniedz šos mērus. Šīs sugas atšķirīgs elements ir tās lapas, kuras parasti pārklāj ar skaistu dzeltenzaļu. Šīs sugas vidējie augļi zied rudenī un ziemā un nogatavojas pēdējās sezonas beigās vai pavasarī.

Eiropā zināmu popularitāti ir ieguvusi Eiropas medrel. Koks, kas nes šos augļus, tiek audzēts dažādos Vācijas apgabalos un šī kontinenta dienvidaustrumos. Ja tiek ievēroti optimālie apstākļi, tas var sasniegt 8 metru augstumu. Tā vidējie augļi zied maija un jūnija mēnešos, kad nogatavojušies tie var sasniegt 3 centimetrus un iegūt patīkamu rūgtuma saldo garšu.

Vēl viena labi pazīstama šķirne ir masaranduba. Šī suga attīstās Dienvidamerikā, Centrālamerikā un Antiļu salās, un tās galvenā īpašība ir tā, ka tas ir koks, kura augstums var sasniegt 50 metrus.

Vidējie augļi, ko tas rada, nav lieli, un, lai arī tie ir ēdami, šajos planētas apgabalos tos izmanto citiem mērķiem.

Ražas ekonomiskā nozīme

Japānas medrel ir bijusi tā šķirne, kuru visvairāk kultivēja un izplatīja visā planētā. Tas ieradās Eiropā no Ķīnas 18. gadsimtā, un dažādas teorijas liecina, ka tieši jezuīti ieviesa šo augu, vispirms to kultivējot Francijā un vēlāk izplatot visā Vidusjūras baseinā, sasniedzot tādas valstis kā Alžīrija, Turcija, Itālija vai Izraēla.

Pirmais misu ražotājs ir Ķīna, kam seko Spānija, Japāna, Itālija un Brazīlija. Kaut arī šie augļi ir izplatījušies visā Vidusjūras baseinā, Spānija ir pirmā ražotājvalsts šajā apgabalā, jo īpaši Valensijas, Andalūzijas, Mursijas, Katalonijas un Baleāru salu kopienas.

Turklāt Spānija ir galvenā misiņa importētāja, nosūtot 70% no savas produkcijas uz tādām valstīm kā Itālija, Portugāle un Francija.

Labāki apstākļi medla audzēšanai

Laikapstākļi

Pirmais būtiskais elements ir klimats, kam jābūt mērenam mērenam ar mērenām ziemām. Medbulis var augt vietās, kur temperatūra ir ekstrēmāka, bet tas aug tikai kā dekoratīvs augs, tā garša zaudē kvalitāti un to parasti neizmanto tirdzniecībai.

Stāvs

Vēl viens svarīgs elements ir augsne, šo augli var ražot daudzās virsmās - smilšainā vai mālainā -, taču ir svarīgi, lai tai būtu laba drenāža, ja šis faktors nedarbojas, augļa lielums var būt vai nu pārāk liels, vai arī pārāk mazs. , un tā nogatavošanās būs agri vai ļoti vēlu. Nav arī ieteicams to pakļaut pārmērīga sāļuma iedarbībai.

Ūdens

Ūdens daudzuma regulēšana ir noteicošais faktors tā attīstībā. Tam vajadzētu būt mērenam. Piemēram, ja nokrišņu daudzums gadā nepārsniedz 1500 mm, ir jāpalielina apūdeņošana, lai produkcija būtu bagātīga un augļu apstākļi būtu optimāli. Ja ūdens daudzums ir neliels, šo augļu ražošanu var samazināt, un augļu lielums būs ļoti mazs.

Lietus, kas notiek kritiena laikā, var sabojāt medla attīstību. Iemesls ir tas, ka tie izraisa priekšlaicīgu ziedēšanu, kas vēlāk tiek pakļauta ziemas salnām.

Tās var arī kaitēt nokrišņiem, kas rodas pēc tam, kad augļi nogatavojušies, jo tas var pasliktināt to kvalitāti un izraisīt plaisas un sabojāt to virsmu.

Pārmērīga patēriņa riski

Šo augļu patēriņš pārmērīgā daudzumā var izraisīt veselības problēmas dažu tā sastāvdaļu aktivitātes dēļ, it īpaši palmitīnskābes, piesātinātas taukskābes ietekmes dēļ, kas paaugstina holesterīna līmeni asinīs un dažās var pat paātrināt metastāzes. šūnas.

Vēl viens aspekts, kas jāņem vērā, ir tas, ka medrel nevajadzētu lietot pēc ievērojamas fiziskas piepūles. Lai gan ir taisnība, ka tas ir auglis, kas palīdz mitrināt ķermeni, ar barības vielu un minerālsāļu devumu var nepietikt, lai ķermenis atgūtu. Ja vēlaties to izmantot šim nolūkam, labāk konsultēties ar ārstu.

Pārmērīga loquat uzņemšana var izraisīt arī nelabumu, krampjus kuņģī un caureju. To ražo C vitamīns, kas, neraugoties uz elementu, kas dod daudz ieguvumu, var palielināt dzelzs līmeni un sabojāt šūnu audus.

Kalcija klātbūtne var izraisīt arī kaitīgu iedarbību, ja to patērē pārmērīgi, īpaši pieaugušajiem, kuri var ciest no nierakmeņiem, aizcietējumiem vai kavēt citu minerālu, piemēram, vara vai dzelzs, uzsūkšanos.

Atsauces

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ un Strnad, M. (2002). Taukskābju evolūcija medlar (Mespilus germanica L.) mezokarpā dažādās nogatavināšanas stadijās. Tauki un eļļas, 53 (3), 352-356.
2. Bibalani, GH un Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Medikamenta (Mespilus germanica) zāļu ieguvumi un lietošana Gilanas provincē (Roudsaras apgabals), Irānā. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
3. Kalcijs, faktu lapa patērētājiem. medline, 2016-11-22
   Chamorro, RAM, & Mamani, EC (2015). Diētiskās šķiedras nozīme, tā funkcionālās īpašības cilvēku uzturā un pārtikas rūpniecībā. Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas pētījumu žurnāls, 1 (1).
4. Chasquibol-Silva, NA, un Morales-Gomero, JC (2015). Ieguldījums Sjēras vidukļa pektīna želatēšanās procesa izpētē. Rūpniecības inženierija, (28), 157-176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agustí, M. (2002). Japāņu medrel. Augļu kvalitātes uzlabošanas paņēmieni. Sèrie Divulgació Técnica (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, GC (2009). Mediāla koka (Mespilus germanica L.) augļu ķīmiskais bromatoloģiskais pētījums no Ayacucho. Zinātne un pētniecība, 12. (2), 90–94.