- Neliela piezīme: likopēns
- 13 pārsteidzošās arbūza priekšrocības
- 1- Uzlabo sirds un asinsvadu veselību
- 2- Labāka ķermeņa insulīna darbība
- 3 - uzlabo acu veselību
- 4 - Stiprina muskuļu sistēmu
- 5- Cīņa pret erektilo disfunkciju
- 6 - spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis
- 7 - palīdz novērst vēzi
- 8- Lielisks hidratācijas avots
- 9 - slimību profilakse
- 10 - uzlabojiet mūsu gremošanu
- 11 - Izvairieties no nierakmeņiem
- 12 - atjauno mūsu ādu un matus
- 13 - Palīdziet noturēt līniju
- Arbūzu zinātkāres vietas
Arbūzu ieguvumi veselībai ir daudz: tas uzlabo sirds un asinsvadu veselību, ir pretiekaisuma līdzeklis, tas palīdz uzturēt ādu, uzlabo ādas stāvokli, novērš akmeņu veidošanos nierēs, uzlabo gremošanu un citus, kas seko jums Es paskaidroju.
Arbūzam ir daudz vārdu. Starp tiem mēs atrodam dažus, piemēram, paitilla, aguamelón vai pat arbūzu. Zinātniskajā formā to sauc par Citrullus Ianatus. To kultivē visā pasaulē, bet galvenā uzmanība tiek pievērsta Āfrikai. No otras puses, Vidusjūras reģionā tas ir ierasts redzēt ziedošu jūnija un jūlija mēnešos.
Arbūzam raksturīga cieta un ovāla zaļgana miza ar gaļīgu un sarkanīgu iekšpusi. Tieši tā kodolā mēs novērojam lielu skaitu melno sēklu, kuru garums var būt pat 1 centimetrs. Norijot, tā garša atstāj gan saldu garšu, gan maigu, vienmēr patīkama aukslējām.
Neliela piezīme: likopēns
Pirms dažādu arbūzu ieguvumu izskaidrošanas ir jāatsaucas uz būtisku uzturvielu veidu, no kuras tas sastāv: likopēnu. Šī viela ir phytoonutrient, kas darbojas kā antioksidants, un tas sniedz virkni ieguvumu mūsu veselībai, piemēram:
- Veselīgu audu un orgānu izveidošana.
- Ķermenim nelabvēlīgu vielu detoksikācija.
- Imūnsistēmas un muskuļu sistēmas stiprināšana.
Turklāt, tāpat kā citos pārtikas produktos, piemēram, tomātos, likopēns ir atbildīgs par sarkanbrūnas krāsas piešķiršanu arbūzam. Jo tumšāks tas ir, jo augstāka ir šī fitonutrienta koncentrācija.
13 pārsteidzošās arbūza priekšrocības
Pirmkārt, ir jāuzsver pāris padomi:
- Pirmkārt, arbūzam jābūt maksimālajā brieduma brīdī, lai maksimāli izmantotu tā dažādās priekšrocības.
- Otrkārt, būtu ideāli turēt arbūzu istabas temperatūrā. Tādā veidā tas saglabās visus antioksidantus.
Tomēr 13 pārsteidzošie arbūzu ieguvumi veselībai ir:
1- Uzlabo sirds un asinsvadu veselību
Arbūzs uzlabo sirds un asinsvadu veselību, regulējot paaugstinātu asinsspiedienu, kas ir viens no galvenajiem cilvēku sirdslēkmes cēloņiem. Pētījumā, ko publicēja Pardue universitāte un Kentuki universitāte, tika apstiprināts, ka arbūzam ir vairākas priekšrocības sirdij.
Šādos pētījumos, kas pārbaudīti ar dzīvniekiem, viņi ieguva rezultātus, kad pelēm, kuras baroja arbūzu, bija par 50% mazāks ZBL holesterīna līmenis nekā tām, kuras to neņēma.
Turklāt arbūzs palīdz arī sievietēm, kuras atrodas pēcmenopauzes stadijā. Floridas štata universitāte publicēja 2013. gada sākumā pētījumu, kurā vairākām sievietēm pēcmenopauzes periodā pēc sešām nedēļām, lietojot arbūzu ekstraktus, uzlabojās sirds un asinsvadu veselība.
Citos American Journal of Hipertensijas pētījumos tiks parādīts, ka arbūzu ekstrakts samazina asinsspiedienu un hipertensiju.
Eksperti uzskata, ka šis holesterīna līmeņa pazemināšanās notiek citrulīna dēļ, kas var arī kontrolēt svara pieaugumu.
2- Labāka ķermeņa insulīna darbība
Kad cieš no tādas slimības kā 2. tipa cukura diabēts, mūsu ķermenis sāk pārstāt ražot insulīnu, kas rada problēmas, kas saistītas ar šūnu ražošanu. Tā rezultātā mūsu ķermenī kļūst grūti regulēt glikozes un cukura līmeni asinīs.
Tagad, ja mums ir ieradums lietot arbūzu, mēs varam uzlabot insulīna izveidi, pateicoties arginīnam, ko satur šie augļi. Vairāki pētījumi to jau ir parādījuši.
Tāpēc, ja jūs ciešat no diabēta, neaizmirstiet savam uzturam pievienot katru dienu porciju arbūzu.
3 - uzlabo acu veselību
Augstais A vitamīna līmenis, ko arbūzs nodrošina mūsu ķermenim, uzlabos jūsu optisko veselību, palīdzot jūsu acu tīklenes pigmentiem.
Turklāt A vitamīns palīdz aizsargāt jūs no makulas deģenerācijas un nakts akluma. Tāpat luteīns un zeaksantīns darbosies kā spēcīgi aizsargi.
Tādā veidā neaizmirstiet, ka, lai pamanītu šīs izmaiņas, šie augļi jums būs jāēd ilgu laiku.
4 - Stiprina muskuļu sistēmu
Vai nezināt, kā nomierināt šīs muskuļu sāpes treniņa laikā un pēc tā? Nu, man nav jums jāsaka, ka ideāls ēdiens šādiem gadījumiem ir arbūzs. Tam ir vairāki izmeklējumi, kas to apstiprina:
- Saskaņā ar pētījumiem citrulīns un arginīns, kas atrodams arbūzā, uzlabo sportistu asinsriti. Turklāt tas mazina sāpes un sāpes nākamajā dienā.
- Vēl viens līdzīgs pētījums savukārt novērots, ka citrulīna un arginīna uzņemšana dod labumu tikai iesācējiem sportistiem un tiem, kuri sāk nodarboties ar kādu sporta veidu. Gluži pretēji, profesionāļiem un augsta līmeņa sportistiem arbūzu ēšana nebija lietderīga.
- It kā ar to nebūtu pietiekami, citā Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāla pētījumā tika secināts, ka arbūza ēšana atslābina mūsu muskuļus pēc intensīvas fizisko vingrinājumu sesijas.
Pēc šī izlasīšanas, ja jūs sākat nodarboties ar kādu sporta veidu un vēlaties mazināt attiecīgās sāpes un sāpes, neaizmirstiet regulāri lietot arbūzu vai kādu tā atvasinājumu. Skaidrs piemērs var būt dabīgā sula.
5- Cīņa pret erektilo disfunkciju
Arbūzu uzņemšana uzlabo asinsriti. Faktiski Teksasas A & M universitātes pētnieku veiktajā pētījumā secināja, ka arbūzam ir ļoti pozitīva ietekme, lai apkarotu impotenci.
Teksasas Universitātes Augļu un dārzeņu uzlabošanas centra direktors Bhimu Patils paziņoja, ka "arbūzs ir barības vielu avots ar efektu, kas līdzīgs viagra, jo tam ir stimulējoša ietekme uz asinsvadiem un dzimumtieksme".
Šī arbūzā esošā palīdzība lielā mērā ir saistīta arginīnu, kas palielina dzimumtieksmi, tādējādi samazinot frigiditāti.
6 - spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis
Šajā ieguvumā mums jāatsaucas uz likopēna spēku, jo tas tieši ietekmē šūnu bojājumus, un, tā kā tas ir antioksidants, tas cīnās pret brīvajiem radikāļiem.
Pēc profesora Jarzabkovska vārdiem: "Likopēns arbūzā padara to par pretiekaisuma augli."
Turklāt vēl viens no arbūza labvēlīgajiem komponentiem ir cucurbitacin E - ķīmisks savienojums, kas samazina fermentu darbību, kas mūsu ķermenī izraisa iekaisumu. Tāpat Shock Medical Journal 2006. gadā publicēja rakstu, kurā holīns tika norādīts kā hroniska iekaisuma regulators.
Visbeidzot, jāpiemin mangāns, minerāls, kas darbojas arī kā spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis.
7 - palīdz novērst vēzi
Atkal antioksidanti nonāk attēlā. Likopēns cīnās pret vēža šūnām, kas var kaitēt mūsu veselībai.
Arbūzs ir ēdiens ar vislielāko likopēna procentuālo daudzumu tā sastāvā. Nacionālais vēža institūts paziņo, ka "likopēnam ir ķīmijpreventīva iedarbība uz prostatas, ādas, krūts, plaušu un aknu vēzi".
Pats ārsts Mercola minēja, ka “likopēns samazina smadzeņu audzēju augšanu. Turklāt, pelēm atņemot likopēnu, viņu organismā izcēlās krūts vēzis ”.
8- Lielisks hidratācijas avots
Arbūzs tā sastāvā nesatur neko vairāk un ne mazāk kā 92% ūdens.
Tas nozīmē, ka arbūzam ir augsts kālija saturs (apmēram 5% katrai porcijai), un tas ir arī elektrolītu veids, kas kontrolē mūsu ķermeņa hidratācijas līmeni, kā arī palīdz organisma šūnām oksidēt. Pateicoties šiem elektrolītiem, mēs varam izvairīties no spēcīgiem karstuma dūrieniem.
9 - slimību profilakse
Pastāv liels skaits slimību, kas rodas lielā gaļas, olu un piena produktu patēriņa rezultātā.
Tomēr, pateicoties arbūzu sārmu veidojošajai iedarbībai, mēs varam samazināt risku ciest no slimībām, kas rodas no šiem pārtikas produktiem.
10 - uzlabojiet mūsu gremošanu
Jūs, iespējams, kādreiz esat dzirdējuši, ka arbūzs ir lielisks diurētiķis.
Veselības redaktore Kentija Sase paziņoja, ka "arbūzs satur diētiskās šķiedras gremošanas sistēmas veselībai, kā arī kāliju - minerālu, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu".
Un tiešām tā ir. Dzerot arbūzu, ļoti iespējams, ka jūs urinējat vairāk nekā parasti. Tas notiek kālija un tā uzturā esošo diētisko šķiedrvielu dēļ, kas palīdzēs izvadīt toksīnus un dabisko ķermeņa attīrīšanu.
11 - Izvairieties no nierakmeņiem
Šis ieguvums ir daudz saistīts ar palīdzību, ko arbūzs sniedz mūsu gremošanai. Pateicoties atkritumu likvidēšanai, mēs varam izvairīties no urīnskābes uzkrāšanās asinīs, kas ved tieši, lai izvairītos no akmeņiem nierēs.
Mēģiniet arbūzu aizstāt ar cita veida diurētiskiem līdzekļiem, piemēram, kafiju vai pat svara zaudēšanas tabletēm. Šī metode būs daudz veselīgāka, dabiska un labvēlīga jūsu nierēm.
12 - atjauno mūsu ādu un matus
Ikviens vēlas paskatīties spogulī un spēt parādīt savu veselīgo un jauneklīgo ādu. Vai jūs zinājāt, ka arbūzs palīdz to sasniegt? Šeit darbojas divu veidu vitamīni, kas atrodas arbūzā: A - ar 17% un C - ar 20%.
- A vitamīnam ir molekulāra struktūra, kas piekļūst apakšējiem ādas slāņiem. Tieši tur atrodas kolagēns un elastīns, kas spēj cīnīties pret ādas nelīdzenumiem. Klīvlendas klīnika jau ir visnotaļ apstiprinājusi šos ieguvumus.
- C vitamīns, tāpat kā A, darbojas tā, ka kolagēna līmenis paliek regulēts. Turklāt šis vitamīns aizsargā mūs no UVA stariem un notīra tumšos plankumus uz ādas. Tas, savukārt, arī palielina dziedināšanas ātrumu.
No otras puses, pateicoties lielajam ūdens procentuālajam daudzumam, arbūzs palīdzēs mūsu ādu dabīgā veidā mitrināt, lai tā izskatās gludāka.
13 - Palīdziet noturēt līniju
Arbūzs ir viens no augļiem ar viszemāko kaloriju indeksu, kādu mēs varam atrast.
Konkrēti, uz katriem 154 gramiem arbūzu mēs patērēsim apmēram 46 kalorijas. Turklāt, atsaucoties uz uzturvērtības datiem, mēs ievērosim, ka tajā ir minimāls tauku līmenis.
Sakarā ar citrulīnu, ko ķermenis absorbē, uzņemot arbūzu, samazināsies tauku veidošanās. Šis kritums atbildīs citrulīna radītajam aizsprostojumam, bloķējot tauku veidošanos, tādējādi novēršot lieko uzkrāšanos mūsu ķermenī.
Turklāt, pateicoties augstajam ūdens procentuālajam daudzumam, viņi liek mums justies pilnīgākiem nekā parasti.
Tātad, tagad jūs zināt: sāciet regulāri ēst arbūzu, nebaidoties uzlikt dažus papildu kilogramus.
Arbūzu zinātkāres vietas
- Vai jūs zinājāt, ka arbūzs ir gan auglis, gan dārzenis? Savu ciltskoku dēļ arbūzs ir ziņkārīgi saistīts ar gurķiem, skvošu un cukini, kas tam piešķir augļu un dārzeņu statusu.
- No arbūza jūs varat izmantot visu. Kad mēs visu sakām, mēs domājam gan tā iekšējās sēklas, gan apvalku. Tas ir saistīts ar divējādu raksturu, kas padara to gan par augļiem, gan dārzeņiem.
- Arbūzi Eiropā pirmo reizi ienāca no arābiem 13. gadsimtā.
- Tās svars parasti svārstās no 3 līdz 6 kilogramiem. Tagad lielākais arbūzs pasaulē svēra… 122 kilogramus!
- Lai arī tas izklausās dīvaini, tas nav nekas neparasts, ja iekšpusē atrod dzeltenīgus arbūzus. Tā aromāts ir līdzīgs melones aromātam, lai arī tas nebeidz būt arbūzs.
- Viena no metodēm, ko izmanto, lai izvēlētos vislabākās kvalitātes arbūzus, ir to metožu izmantošana, kurām ir dobas skaņas. Jo dobāk tas izklausīsies, jo labāk tas būs.