- Ķirbju ieguvumi veselībai
- 1- Novērš vēzi
- 2 - Veselīgs kuņģis no ķirbja, priecīga sirds
- 3- Tas ir ļoti barojošs
- 4- Aizsargā prostatu
- 5 - uzlabo ādas stāvokli
- 6- Tas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis
- 7- Uzlabo redzi
- 8- Palīdz zaudēt svaru
- 9- Novērš diabētu
- 10 - nepieciešama kulinārijas alternatīva
- Atsauces
Par ķirbju ieguvumi veselībai ir daudz: tā novērš vēzi, uzlabo sirds un asinsvadu veselību, labumu prostatu, uzlabo ādas stāvokli, ir dabisks pretiekaisuma, uzlabo redzi un citiem, ka es paskaidrošu.
Ķirbis, kas pazīstams arī kā ķirbis, ir auglis, kas iegūts no cucurbit auga. Ir daudz sugu, dažas vairāk apelsīnu un citas nedaudz zaļākas, taču tām visām ir līdzīgas uzturvērtības.
Šī raksta funkcija būs kļūt par ceļvedi, kuru varat izmantot, lai informētu sevi par visu palīdzību, ko ķirbis jums var sniegt; kā tas var palīdzēt uzturēt labu veselību un ieteikumi to uzņemot.
Ķirbju ieguvumi veselībai
1- Novērš vēzi
Ķirbis, pateicoties tā īpašībām, kas aizsargā pret piesārņojumu, ķīmiskajiem aģentiem un citiem veselībai kaitīgiem toksīniem, palīdz novērst vēža šūnu paplašināšanos.
Kembridžas pētījumi apstiprina šo skvoša profilaktisko īpašību, tam ir antioksidanti, kā arī pretiekaisuma un antidiabētiskās vielas.
Saskaņā ar šo pētījumu ķirbju ārstnieciskās īpašības slēpjas tā alkaloīdos, flavonoīdos un tā skābēs.
2 - Veselīgs kuņģis no ķirbja, priecīga sirds
Vēl viens skvoša ieguvums veselībai ir tā palīdzība sirds stiprināšanai. Ķirbī ir nulle holesterīna un tā tauku līmenis ir ļoti zems, tāpēc tā patēriņš samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Pateicoties lielam magnija saturam, tas palīdz arī novērst sirdslēkmes un insultu.
3- Tas ir ļoti barojošs
Kā mēs minēts iepriekš, skvošs palīdz novērst vēzi, novēršot šūnu novecošanos un šūnu bojājumus. Tas ir arī ideāls ēdiens, ja vēlaties zaudēt svaru.
Ķirbis satur C vitamīnu, A vitamīnu, magniju, beta karotīnu, šķiedrvielas, folātus, varu, riboflavīnu, fosforu, kāliju un magniju.
Skvošā esošās barības vielas liek ķermenim labāk absorbēt glikozi un ogļhidrātus, kas arī ļauj taukus pareizi pārstrādāt.
Pētījumos tika analizēts ķirbju tips, kas aug Brazīlijas dienvidaustrumos, un tika noteikts, ka šis augs ir viens no augiem, kas satur visaugstāko A provitamīna daudzumu pasaulē. Tas demonstrē skvoša lielo antioksidantu ieguvumu.
4- Aizsargā prostatu
Ķirbju sēklām ir arī nozīmīgs ieguldījums veselības aprūpē. Problēmas, par kurām vīriešiem vajadzētu uztraukties jau pieaugušā vecumā, ir prostatas slimības un apstākļi, un ķirbju sēklu eļļa tam piedāvā lielisku risinājumu.
Testosterona pārveidošana dihidrotestosteronā ir tas, ko zinātnieki skaidro kā atpazīstamu prostatas vēža cēloni. Īpašā barības viela, ko sauc par fitosterīnu, aizsargā un novērš šo pārvēršanu, pateicoties vīriešu ķermenī izdalītajām dabiskajām ķimikālijām.
5 - uzlabo ādas stāvokli
Daudzos estētiskos centros skvoša mīkstumu un tā sēklu eļļu izmanto sejas masku uzklāšanai, kas palīdz ādai. Šī auga daudzkārtējās barības vielas bagātina ādu, atstājot to maigāku un gludāku.
Šīs prakses iemesls, it īpaši, ir lielais A, B, C un E vitamīnu procentuālais daudzums, kā arī cinka saturs, kas raksturīgs ķirbim.
Šīs maskas palīdz samazināt sejas eļļu, ārstēt sausu ādu, palīdz ārstēt pūtītes un plankumus, kā arī palēnina sejas ādas novecošanos.
Šis auglis sastāv arī no brīvo radikāļu neitralizatoriem, kas novērstu ādas vēzi un palīdzētu atbrīvoties no grumbām. Pievienots šim punktam, ķirbis darbojas kā dabīgs sauļošanās līdzeklis.
6- Tas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis
Ķirbis ir viens no galvenajiem dabiskajiem pretiekaisuma līdzekļiem, pateicoties šim īpašumam, to var izmantot slimību gadījumos, kas ietekmē locītavas un cīpslas.
Skvoša beta karotīna saturs ir atrodams gan tā sēklās, gan sēklās.
Pētījumi ar dzīvniekiem parādīja, ka ķirbju sēklu eļļa kontrolē artrīta sāpes, un tā darbojas līdzīgi kā pretiekaisuma līdzeklis indometacīns, lai ārstētu artrītu. Tomēr sēklu eļļas gadījumā nebija blakusparādību, kas ir arguments, kas palielina šīs labvēlīgās pārtikas patēriņu.
7- Uzlabo redzi
Skvošā esošais A vitamīns palīdz uzturēt acu veselību, palīdzot tīklenei (audiem, kas aizsedz acu aizmuguri) noteikt gaismas klātbūtni.
Tas nozīmē, ka šie augļi palīdz asināt redzi, palīdzot atpazīt tuvās gaismas. Līdztekus skvošā esošais A vitamīns aizsargā un bloķē saules gaismu.
Pētījumā, ko publicēja Uztura un diētas akadēmijas žurnāls, tika noskaidrots, ka tādu pārtikas produktu kā ķirbju patērēšana palīdz saskarties ar acu problēmām, piemēram, kataraktu.
8- Palīdz zaudēt svaru
Šķiedra, ko nodrošina skvošs, var jums palīdzēt zaudēt svaru.
Tā augsto šķiedrvielu procentuālo daudzumu parāda bez iebildumiem, jo katrā ķirbja porcijā ir vismaz 3 grami šķiedrvielu.
Ja jums patīk sportot, ir svarīgi zināt, ka skvošs ir pārtika, kurā ir daudz kālija. Tas pat satur vairāk kālija nekā tas pats banāns, attiecīgi 442 un 564.
9- Novērš diabētu
Ķirbju patēriņš atjaunotu insulīna līmeni, kas izraisītu nepieciešamo injekciju devu samazināšanos pacientiem.
10 - nepieciešama kulinārijas alternatīva
Neatkarīgi no tā, vai jums tas patīk kā salāti vai sagatavots ēdiens, skvošs ir daudzu izvēlņu zvaigzne. Piemēram: itāļu ķirbi vai ķirbju sautējums.
Ja ievērojat diētu, skvošs ir ideāls ēdiens. Tas sastāv no 90% ūdens, kas nozīmē, ka tas ir ēdiens ar nelielu kaloriju daudzumu un palīdz mitrināt.
Atsauces
- Mukesh Yadav, Shalini Jain, Radha Tomar. (2010). Ķirbju medicīniskais un bioloģiskais potenciāls: atjaunināts pārskats. 2016/11/26, no uztura pētījumu pārskatiem.
- Lidija A. BazzanoMary K. SerdulaSimin Liu. (2003). Augļu un dārzeņu uzņemšana ar uzturu un sirds un asinsvadu slimību risks. 2016/11/26, no pašreizējiem aterosklerozes pārskatiem.
- Arima HK, Rodríguez-Amaya DB. (1990). Skvoša un ķirbja no Brazīlijas ziemeļaustrumiem karotinoīdu sastāvs un A vitamīna vērtība. 2016/11/26, no Eiropas PMC.
- Gossell-Williams, A. Davis un N. O'Connor. (2006). Ķirbju sēklu eļļas izraisīta Sprague-Dawley žurku prostatas testosterona izraisītas hiperplāzijas kavēšana. 11/11/2016, no Journal of Medicinal Food.
- Atefs T. Fahims, Amāls A. Abd-El Fattah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Gad. (2003). Ķirbju sēklu eļļas ietekme uz žurku adjuvanta-artrīta laikā ierosināto brīvo radikāļu iznīcinātāju līmeni. 2016/11/26, no farmakoloģiskajiem pētījumiem.
- MARIJA ANN S VAN DUYNA, ELIZABETH PIVONKA. (2010). Pārskats par augļu un dārzeņu patēriņa ieguvumiem veselībai diētas speciālistam. 2016/11/26, no Uztura un diētas akadēmijas.
- Tao Sjans, Qin Wang. (2007). Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) augļu ekstrakta hipoglikēmiskā loma streptozotocīnu izraisītās diabēta žurkās. 11/11/2016, no zinātnes par pārtiku un lauksaimniecību.