- Tradicionālie svētki
- Saules svētki
- Ziemas apmeklētāju svētki
- San Felipe karnevāls
- Bezceļu sacīkstes
- Matachines dejo
- Tipiski Baja California ēdieni
- Atsauces
Dažas no Baja Kalifornijas tradīcijām ir Saules fiestas, ziemas apmeklētāju svētki, San Felipe karnevāls vai sacīkstes bezceļa apstākļos. Baja Kalifornija, oficiāli Baja Kalifornijas brīvā un suverēna valsts, ir štats Meksikā un ziemeļu un rietumu virzienā no 32 Meksikas federālajām vienībām, kuras platība ir 70 113 kvadrātkilometri.
Meksika ir plaši pazīstama ar savu zemi, kas ir pilna ar kultūru, un iedzīvotājiem, kas mīl visa veida svinības, kā arī godina dabu, izmantojot dažādus festivālus un ceremonijas.
Bet, kad ieradās koloniālais laikmets, tika pievienotas jaunas paražas un tradīcijas, radot pilnīgi jaunu kultūru, bet nezaudējot labu svinību garšu.
Baja Kalifornijā ir ļoti jautras, īpašas un pārsteidzošas tradīcijas, ļoti sātīgi ēdieni un dejas, kas šai valstij izrādās simboliskas.
Tradicionālie svētki
Saules svētki
Šie ikgadējie festivāli tiek rīkoti septembra beigās un oktobra sākumā reģiona galvaspilsētā.
Šo svētku galvenais mērķis ir parādīt sasniegumus lauksaimniecības, tirdzniecības, lopkopības un rūpniecības jomā.
Mexicali pilsētas dome organizē lielu festivālu, kurā notiek arī komerciālu, lauksaimniecības un rūpniecības izstāžu komplekts, tādējādi to uzskatot par lielāko gadatirgu Baja Kalifornijā.
Šis tradicionālais festivāls izdodas pulcēt lielu skaitu cilvēku, bet ne tikai baudīt izstādes, bet arī piedalīties jautrajās un populārajās šī reģiona dejās. Turklāt tiek prezentēti nacionālie mākslinieki, tipiski ēdieni, braucieni un daudz kas cits.
Ziemas apmeklētāju svētki
Šī ir viena no populārākajām fiestām Baja Kalifornijā. Tas būtībā sastāv no viesmīlības viesību piedāvāšanas ziemas viesiem, kas pazīstami arī kā Snow Birds (viesi no Kanādas un ASV).
San Felipe karnevāls
Šajos svētkos galvenā atrakcija ir pludiņi, kas aprīkoti ar smieklīgām mehāniskām kustībām, trupas, jautras tradicionālās dejas un kultūras un sporta pasākumi.
Šis pasākums tiek atklāts ar skaistu uguņošanas ceremoniju. Tad karnevāla karalienes kronēšana sāk dot ceļu pludiņu un salīdzinājumu parādē.
Tas dod iespēju arī tādu muzikālo grupu priekšnesumiem, kas atrodas no Baja Kalifornijas vietām, piemēram, Ensenada, Mexicali un Tijuana.
Bezceļu sacīkstes
Visu gadu Baja Kalifornija rīko bezceļu sacensības, kurās piedalās gan nacionālie, gan ārvalstu konkurenti.
Šajās sacīkstēs piedalās visa veida rallija transportlīdzekļi, sākot no apvidus automašīnām līdz enduro tipa motocikliem un kvadricikliem.
Ierasts ir redzēt arī velosipēdu un laivu sacīkstes, kā arī profesionālās beisbola un basketbola komandu sacensības.
Pazīstamākās apvidus auto sacensības ir Baja 1000 vai Mexican 1000, kuras tiek uzskatītas par garākajām sacīkstēm pasaulē un kurām ir tikai viens posms.
Matachines dejo
Šajā dejā ir iespējams dzirdēt Meistaru un dziedātāju dziedāšanu kopā ar bungas ritināšanu un zvanu zvanīšanu.
Tas rada stabilu, vētrainu un nedaudz aizvainojošu vidi, kas paziņo par svēto formu pacēlumu. Šajā dejā ir daudz mistikas un lielas pielūgšanas.
Tipiski Baja California ēdieni
Tas, kas visiem apmeklētājiem patīk, apmeklējot Baja Kaliforniju, ir šī reģiona izsmalcinātais un garšīgais ēdiens. Lielākā daļa ēdienu nāk no jūras, piemēram, omārs Puerto Nuevo kopā ar rīsiem un pupiņām. Vēl viens tipisks ēdiens ir zivju tacos.
Madres Bridiginas maize un rompa ir arī daļa no šīs bagātīgās Tekate pilsētas gastronomijas.
No otras puses, Gvadelupes ielejā var atrast lielu starptautiski atzītu galda vīnu daudzveidību.
Šajā pilsētā svētki tiek rīkoti katru gadu, lai apmeklētāji varētu baudīt reģiona vīnus un kultūru.
Jāatzīmē arī, ka Mexicali ir aptuveni 120 ķīniešu pārtikas ražošanas uzņēmumi. Šī ir ļoti tradicionāla maltīte, jo šajā pilsētā ir ievērojams daudzums ķīniešu kopienas.
Atsauces
- Karmona, E. (2017. gada 3. jūlijs). mexicolindoyquerido.com.mx. Iegūts no mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (2013. gada 25. oktobris). vietne bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Iegūts no vietnes bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, CS (2012. gada 16. oktobris). activity9informatics.blogspot.mx. Iegūts no aktivitātes9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (2012. gada 27. novembris). espinozaolvera.blogspot.com/. Iegādāts vietnē espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, EA (2013. gada 21. oktobris). Vietne Estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Iegūts no estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, AM (2014. gada 9. oktobris). vietne bajacaliforniadjam.blogspot.com. Saņemts no vietnes bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2017. gada 2. maijs). Iegūts no Fundación Wikimedia, Inc .: es.wikipedia.org.