- Mihoakāna 4 galvenās kultūras izpausmes
- 1- Gastronomija
- Korundas
- Učepos
- Čuripo
- Gvakamole
- Baltas zivis
- Kakla saite
- Kazas piena kajeta
- kapirotada
- 2 - tradicionālie svētki
- Epifānija
- Sveču diena
- Karnevāls
- Klusā nedēļa
- Mirušo diena
- 3 - dejas
- 4 - amatniecība
- Atsauces
No MMichoacįn kultūra ir ļoti bagāta un daudzveidīga. Tas sastāv no pārstāvniecībām dažādās jomās. Gastronomija, svētku pasākumi, dejas un amatniecība ir tikai daži piemēri no šīs valsts kultūras izstādēm.
Gastronomijā izceļas tādi ēdieni kā guakamols, učpos un korundas (kas ir divu veidu tamales) un baltās zivis.
Mičoakāna svētki parāda katoļu baznīcas ietekmi šajā sabiedrībā. Jaunavas de la Candelaria diena, Gvadelupes Jaunava un Svētā nedēļa ir daži no reliģisko svētku piemēriem, kas tiek svinēti štatā.
Mičoakānā joprojām tiek saglabātas aborigēnu tradīcijas. Tas ir redzams dažās dejās, kurās tiek slavēti senie dievi. Kā piemēru var minēt veco vīru deju, kuras izcelsme ir pirms Hispanic.
Jums var būt interesē arī Mičoakāna tradīcijas un paražas vai tā vēsture.
Mihoakāna 4 galvenās kultūras izpausmes
1- Gastronomija
Mičoakāna gastronomiju gūst labums no lauksaimniecības un lopkopības, kas ir divas aktivitātes, kuras plaši praktizē valstī.
Tāpēc virtuvē ir daudz dārzeņu sastāvdaļu, kā arī sarkanās gaļas.
Tiek novērota arī aborigēnu kultūru ietekme, īpaši taskāni, kas dzīvo Mičoakānā.
Kukurūzas izmantošana un fermentācija ir divi elementi, kas mantoti no pamatiedzīvotāju grupām.
Starp populārākajiem dzērieniem izceļas charanda, kas ir alkoholisks dzēriens, kura pamatā ir cukurniedru sula vai citi augu ekstrakti. Cidoniju liķieris ir arī plaši piedzēries.
Starp tipiskiem valsts ēdieniem izceļas:
Korundas
Tās ir sava veida trīsstūrveida tamales. Tos gatavo ar kukurūzas miltiem un piepilda ar gaļas vai dārzeņu sautējumu. Mīklu iesaiņo kukurūzas sēnalas un uzvāra.
Učepos
Tie ir izgatavoti ar kukurūzu, kas ir saldās kukurūzas veids.
Čuripo
Pazīstams arī kā laiva. Šis ir cūkgaļas, liellopa gaļas un vistas sautējums. To raksturo pikanta garša.
Gvakamole
Tā ir Mičoakāna specialitāte. Šī mērce ir pagatavota ar avokado, sīpolu, koriandru un karstiem pipariem.
Baltas zivis
Tas ir pagatavots ar zivīm, olu, olīveļļu un ķiplokiem.
Kakla saite
Šis deserts ir sava veida ievārījums.
Kazas piena kajeta
Kastes parasti ir koka konteineri, kuriem ir dažādi nodalījumi. Katrā nodalījumā ievieto saldu.
Šajā gadījumā saldumus pagatavos ar kazas pienu. Pārmaiņas dēļ katram no citiem pavadoņiem pievieno garšvielu krustnagliņas, kanēli, šokolādi vai rīvētu citrona vai apelsīna miziņu.
kapirotada
Tas ir deserts, ko ēd Svētās nedēļas laikā. Tas ir baltmaizes pudiņš, kuram pievieno sieru, rozīnes, kaktusa augļus un zemesriekstus. Kad tas ir pagatavots, tas tiek pārklāts ar sīrupu.
2 - tradicionālie svētki
Epifānija
Zvaigznes dienas svinības tiek svinētas 6. janvārī. Šīs dienas laikā tiek pagatavota slavenā rosca de reyes, kas ir tradicionāla kūka. Kad pavediens tiek gatavots, tiek paslēpta mazuļa Jēzus figūra.
Persona, kura savā kūkas porcijā iegūst bērna Jēzus figūru, būs atbildīga par tamales vakariņu sagatavošanu Sveču dienā.
Sveču diena
Sveču dienu svin katra gada 2. februārī. Tā ir daļa no tradīcijas, ka persona, kas izraudzīta epifānijas laikā, gatavo tamales šīs dienas vakariņām.
Karnevāls
Karnevāls tiek svinēts no februāra līdz martam; datums mainās atkarībā no katoļu baznīcas kalendāra.
Karnevāla laikā cita starpā notiek gājieni ar pludiņiem, koncerti, gastronomijas gadatirgi, vēršu cīņas.
Klusā nedēļa
Svētā nedēļa notiek četrdesmit dienas pēc karnevāla.
Šo septiņu dienu laikā notiek gājieni, kas atspoguļo Kristus aizraušanos, viņa nāvi un augšāmcelšanos. Ir ierasts apmeklēt septiņus valsts tempļus un pusnaktī apmeklēt misijas.
Mirušo diena
Mirušo diena ir katra gada 2. novembris. Tomēr svinības tiek rīkotas no 31. oktobra, kas ir diena, kurā citas valstis svin Helovīnu.
Mičoakānā (un visā Meksikā) ir tradīcija pavadīt šīs dienas kapsētās, lai dalītos ar mirušo ģimeni un draugiem.
Ir ierasts atnest mirušo iecienītos ēdienus un citus tipiskus datuma produktus, piemēram, mirušo maizi, galvaskausus ar cukuru un olu salātus.
Turklāt uz kapsētas kapakmeņiem tiek izgatavoti altāri. Šajos altāros ir ziedi, iedegtas sveces, fotogrāfijas, augļi un ēdiens.
3 - dejas
Tipiska štata deja ir veco vīru deja, kas tiek praktizēta arī citos valsts apgabalos.
Šī deja ir pirms Hispanic izcelsmes un tiek veikta par godu aborigēnu cilšu dieviem.
Katrs no dejotājiem cita starpā pārstāv dievu, piemēram, uguni, laiku, sauli un lietu.
Šie dejotāji nēsā maskas, kas ir izgatavotas no kukurūzas miziņām. Uz šīm loksnēm ir nokrāsotas smaidošas sejas.
Deja ir sadalīta trīs fāzēs. Pirmajā posmā dejotāji pārvietojas ar lēniem un neveikliem soļiem, kas cenšas attēlot vecumdienas.
Otrajā posmā mainās dejotāju pārvietošanās veids. Lēnām soļi kļūst mainīgāki.
Visbeidzot, trešajā posmā vecie cilvēki pārvietojas kā jaunieši. Šī iemesla dēļ šī deja ir kļuvusi par veidu, kā lūgt dieviem veselību un vitalitāti.
4 - amatniecība
Mičoakānā tiek veikti dažādi rokdarbu darbi, starp kuriem izceļas keramika, kalēja darbi, tekstilrūpniecība, zirglietas un galdniecība.
Piemēram, tiek izgatavoti māla un keramikas podi un figūras; Segas un kleitas no augu šķiedras; ādas izstrādājumi, piemēram, cepures, jostas un segli; koka mēbeles un rotaļlietas, cita starpā.
Atsauces
- Mičoakāna kultūra. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no explorandomexico.com
- Svētki un tradīcijas Meksikā. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no vietnes vietne traveltips.usatoday.com
- Ievads Mičoakānā: Meksikas dvēsele. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no mexconnect.com
- Mičoakāns. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no vietnes wikipedia.org
- Mičoakāna - Meksika. Iegūts 2017. gada 8. novembrī vietnē history.com
- Mičoakana, Meksika. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no sunofmexico.com
- Mičoakana, Meksika: kultūra. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no sunofmexico.com
- Mičoakāna tradicionālie ēdieni. Saņemts 2017. gada 8. novembrī no backyardnature.net