- Toluka de Lerdo tradīcijas un paražas
- El Pulque un pulquerías
- Reliģiskās tradīcijas
- Festivāli
- Gastronomijas tradīcijas
- Muzeji un māksla
- Atsauces
Toluka de Lerdo pilsēta ir Meksikas štata galvaspilsēta. Tā tika dibināta 1522. gadā, un tās pašreizējais iedzīvotāju skaits ir tuvu piecsimt tūkstošiem iedzīvotāju. Tā ir pilsēta, kas piesaista lielu daudzumu kultūras tūrisma, pateicoties tās mākslinieciskajām un gastronomiskajām tradīcijām.
Interesants fakts ir tas, ka Toluka ir otrā pilsēta ar lielāko muzeju skaitu visā Meksikā. Šis raksts izceļ piecas galvenās šīs pilsētas kultūras tradīcijas.
Toluka de Lerdo tradīcijas un paražas
El Pulque un pulquerías
Pulque, tradicionāls meksikāņu dzēriens, kas iegūts, fermentējot Maguey, ir viens no potenciālajiem Tolukas gastronomijas tūrisma objektiem.
Pulquerías jeb tradicionālās vietas, kur patērēt Pulque, datētas ar pagājušā gadsimta sākumu.
Kā kultūras tradīcijas tie ietver ne tikai Pulque patēriņu, bet arī gastronomisko dažādību un ļoti īpašu kultūras organizāciju, kas tos padara par ļoti vērtīgiem un ar lielu mantojumu saistītu pilsētā un valstī.
Reliģiskās tradīcijas
Tāpat kā lielākajā daļā Meksikas pilsētu, Tolukā tiek svinēti daudzi reliģiski svētki.
Īpaši ievērības cienīgas ir Pūpolu svētdienas, Gavēņa, Svētās nedēļas, Corpus Christi un Vasarsvētku svinības, kā arī savdabīgā dzīvnieku svētīšana Sanantonio Abad dienā jeb Klusuma gājiens, kas tiek rīkoti katru Lielo piektdienu. .
Festivāli
Festivālu līmenī Toluka pilsēta reģistrē svarīgu darbību. Trīs ir izcilākie:
-Toluka festivāls vai Sanhosē festivāls, kas tiek rīkots ap Sanhosē dienu, pilsētas patrons, un kas ietver muzikālas, teātra aktivitātes, kā arī deju un kino.
-Otrkārt, šeit notiek Mirušo dienu svētki, kuru laikā notiek tradicionālā alfīnikas gadatirgus.
- Treškārt, šeit ir festivāls FestínArte, kas notiek aprīļa mēnesī un kurā ietilpst teātra, mūzikas un mākslas prezentācijas.
Gastronomijas tradīcijas
Toluka pilsētas gastronomija ir plaši pazīstama visā valstī, ņemot vērā tās raksturīgo saldumu lielo dažādību un lielo ēdienu dažādību.
Īsumā tos var minēt: citronus, kas pildīti ar kokosriekstu, kakao un kauliem. Izceļas arī dažāda veida kūkas un garapiña.
Marinēti dārzeņi ir vēl viena Toluca īpašība, kā arī tunča salāti, tuza vai charal tamales un mixtote trusis.
Muzeji un māksla
Viena no visatbilstošākajām Tolukas pilsētas tradīcijām vai kultūras elementiem ir tās muzeji, kas, kā jau norādīts, ir otrā pilsēta pēc muzeju skaita visā Meksikā.
Kā ievērojamākie muzeji pilsētā ir: Mexiquense kultūras centrs, Tēlotājmākslas muzejs, Hosē Marijas Velasko muzejs, Poligrāfijas muzejs un Zinātnes un rūpniecības paraugmuzejs.
Rezumējot, Toluka ir ļoti daudzveidīga ar kultūras tradīcijām un piedāvā apmeklētājam daudzveidīgas iespējas.
Tolukā ir iespējams absorbēt šo maģiju, kur vietējie elementi tiekas ar Eiropas reliģiskajām un kultūras tradīcijām, kā rezultātā iegūst šo unikālo sajaukumu, kas raksturo Meksiku.
Atsauces
- Toluka pilsētas dome. Toluka nostiprina savas gadsimtiem senās tradīcijas un paražas. Pieejams vietnē: toluca.gob.mx
- Edgars Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Tolukas (Meksikas štats) vājprāts, griezes un pulquías, tūristu gastronomiskais mantojums? PASOS: Tūrisma un kultūras mantojuma žurnāls: 14. sējums, Nr. 5. lpp. 1199-1215. 2016. gads
- Unesco (2010). Tradicionālā meksikāņu virtuve, kopiena, senču un dzīves kultūra - Mičoakāna paradigma; Tiešsaistes dokuments, pieejams vietnē: ich.unesco.org
- Wikipedia: Toluka de Lerdo. Pieejams vietnē: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, Nr. 4, 2014. gada aprīlis. Pieejams vietnē: researchgate.net.