- Kostarikas tradīcijas un galvenās paražas
- 1- Svētceļojums
- Svētceļojuma izcelsme
- 2- La Lagarteada
- Lagarteada simbolika
- 3 - Laternu parāde
- 4- Gaismas svētki
- 5 - Kostarikas kafijas kultūra
- 6- Banānu kultūra
- 7- Krāsots vagons
- 8- Kostarikas maskēšanās
- 9- Bērna lūgšana
- 10 - Guaro duša vai groza tēja
- Dažas Kostarikas gastronomijas paražas
- Citas Kostarikas tradīcijas
- Atsauces
Par paražām un tradīcijām Kostarikas parādīt laimīgu valsti, ka ne velti ir viena no pirmajām vietām Happy Planet Index. Kostarika ir Centrālamerikas valsts, kas atrodas starp Karību jūru un Kluso okeānu. Tā ir slavena ar svaigām jūras veltēm un kafiju.
Tās iedzīvotāji, baltumu un mestizu pēcteči, ir futbola fani. Kostarikas vietējie iedzīvotāji tautā tiek dēvēti par Ticosu, lai gan viņu oficiālais nosaukums ir “Kostarika”.
Starp tās kultūras izpausmēm ir deja, leģendas, stīgas, koloniālie instrumenti, pumpas un tradicionālās dziesmas.
Šīs valsts kultūra ir bagāta ar pamatiedzīvotāju, Eiropas, Afro-Karību un Āzijas ietekmēm. Šī realitāte padara to par daudznacionālu un daudzvalodu valsti. Tas ļāva tai palielināt savu tūrismu līdz tādam līmenim, ka 2016. gadā Kostarika kopumā uzņēma 2 925 128 tūristus. Šis skaitlis ir par 10% vairāk nekā 2015. gadā.
Kostarikas tradīcijas un galvenās paražas
1- Svētceļojums
Tā ir pastaiga, kas sākas pirms 2. augusta no jebkuras vietas valstī līdz Eņģeļu bazilikai - katoļu baznīcai, kas atrodas Cartago centrā. Tomēr lielākā daļa cilvēku dodas prom no Kostarikas galvaspilsētas Sanhosē pilsētas.
Mērķis ir nobraukt gandrīz 22 kilometrus pirms 2. augusta, lai sasniegtu Mises, kuras šajā dienā svinēja diecēzes arhibīskaps bazilikā, par godu Eņģeļu Jaunavai, kas ir Kostarikas patrons svētais kopš 1824. gada.
Tas ir milzīgs gājiens, kas pulcē tūkstošiem bhaktu, kuri ierodas pateikties par saņemtajām labvēlībām. Visizplatītākā nožēlošana ir iet uz ceļiem no tempļa ieejas līdz altārim.
Šo reliģisko svētku nosaukums ir saistīts ar faktu, ka attēla atklāšanas datums sakrīt ar franciskāņu svētkiem Santa María de los Ángeles.
Svētceļojuma izcelsme
Šie svētki ir cēlušies no leģendas par sievietes ar bērnu rokās skulptūras parādīšanos akmenī, kura melnā krāsa ir aptuveni 20 centimetri, jo tā sastāv no nefrīta, grafīta un andezīta sakausējuma.
Saskaņā ar stāstu, 1635. gadā vietējā sieviete, vārdā Juana Pereira, staigāja mežā netālu no avota avota Puebla de los Pardos, viņa atrada akmeni un aiznesa to mājās.
Tomēr akmens atkal parādījās tajā pašā vietā mežā.
To apstiprināja tēvs Alonso de Sandovals, kurš šo notikumu interpretēja kā kaut ko pārdabisku un "saprata", ka Jaunavas Marijas attēls vēlas tur atrasties, un viņi uzcēla eremītu, kas gadu gaitā kļuva par baziliku.
Šis leģendas akmens šodien atrodams bazilikā, ko kronē ar zvaigznēm uz pjedestāla ar puspasaules figūru un liliju ar mazu eņģeli uz katras no sešām ziedlapiņām un pusmēness augšpusē.
Pjedestāla pakājē atrodas Kostarikas un Kartāgas vairogi.
Dažiem tas ir notikums, kas satur reliģisku sinkretismu, kas izstrādāts, lai apmierinātu tā laika "Ticos" garīgās vajadzības, un kas vēlāk kalpos Kostarikas savdabības attīstīšanai.
Bet tas ir kļuvis par vienu no nozīmīgākajiem un masīvākajiem reliģiskajiem svētkiem Kostarikā.
2- La Lagarteada
La Lagarteada ir vēl viena no Kostarikas kultūras izpausmēm. Tas sastāv no krokodilu sagūstīšanas Lielajā piektdienā, un tā vēsture jau pārsniedz 150 gadus.
Tas rodas Ortega de Bolsón Guanacaste un aizsākās tāpēc, ka lauksaimniekiem vajadzēja aizsargāt savus liellopus no krokodiliem, bet vēlāk tam tika pievienots vēl viens iemesls: ticība, ka šīs rāpuļa taukiem ir ārstnieciskas īpašības astmas un reimatisms.
Ceļš, pa kuru ved mednieki vai ķirzakas, parasti ved uz Tempisque upi. Viņi ir bruņoti ar nūjām un tīkliem.
Atrodot krokodilu vai ķirzakas, viņi sāk mest lāpstas ūdenī, lai tos stūrētu vai piespiestu pamest. Šis darbs var ilgt līdz 6 stundām.
Kad dzīvnieks beidzot ir noķerts, viņi to sasien un aizved uz pilsētas centru. Lai to paziņotu visiem, sāk skanēt automašīnu sirēnas.
Jau centrā krokodils tiek eksponēts vienu vai trīs dienas, pēc tam tas tiek atbrīvots netālu no savas akas.
Lai gan agrāk tas tika darīts, šobrīd krokodils netiek nogalināts, jo tas ir apdraudēts dzīvnieks. Kostarikas Vides ministrija pieprasa, lai viņš tiktu atgriezts savā alā trīs dienas pēc sagūstīšanas.
Sākotnēji medībās piedalījās tikai pieredzējuši "ķirzakas", bet tagad pasākumā ir iesaistīti daudzi iedzīvotāji no dažādām Kostarikas vietām.
Lagarteada simbolika
Dažiem tas ir veids, kā pieminēt Jēzus Kristus upuri, jo krokodils bija svēts dzīvnieks vietējiem Chorotega ļaudīm, vietējiem šīs teritorijas iemītniekiem.
Faktiski šīs tradīcijas sākumā krokodili tika izstādīti līdz Lieldienu svētdienai, dienai, kad tie tika upurēti un pakausēti patēriņam vai lietošanai medicīnā.
3 - Laternu parāde
Tie ir svētki, kuros sākumskolas un vidusskolas vecuma bērni veido laternas, lai ņemtu tos parādē kopā ar vecākiem pa Sanhosē ielām 14. septembrī.
Šis datums ir neatkarības svinēšanas priekšvakars no Spānijas.
Vēl viena tradīcijas sastāvdaļa ir nacionālais kanāls, kuru Republikas prezidents kopā ar savu valdības komandu sešos šīs dienas pēcpusdienā veic, lai dziedātu valsts himnu.
4- Gaismas svētki
Kopš 1996. gada pirms Ziemassvētkiem ir ierasts, ka gar Paseo Colón un Avenida Segunda notiek krāsaina parāde ar pludiņiem un labākajām joslām valstī.
5 - Kostarikas kafijas kultūra
Kopš 1830. gada Kostarikas ekonomiskais un sociālais progress ir saistīts ar kafijas audzēšanu, jo nācijas labklājību izraisīja peļņa no tās eksporta.
Faktiski kafijas audzēšana un komercializācija izraisīja daudzas mūsdienu Kostarikas identitātes iezīmes, kā arī dominējošo sociālo un politisko eliti.
Kafija bija Kostarikas ekonomikas pamats un tās attīstības dzinējspēks, tāpēc ir normāli, ja to redz simboli, kas pauž nacionālo identitāti, piemēram, krāsots vagons un Centrālās ielejas lauku ainava.
Pašlaik šai kultūrai nav ievērojama svara ekonomikā, un tā ir kļuvusi par šīs valsts vēstures elementu.
6- Banānu kultūra
Ja kafija attiecas uz Kostarikas un tās kontinentālās teritorijas koloniālo laikmetu, tad banāns ir saistīts ar šīs valsts krastiem.
Šī piekrastes teritorija savas vēstures dēļ ir bijusi saistīta ar Kostarikas "amerikāņu sapņa" metaforu.
Tā bija pazīstama arī kā “vīriešu zeme”, jo banānu uzplaukuma laikā tika aprēķināts, ka uz katrām 10 sievietēm tur bija apmēram 1000 vīriešu.
Tas ir parādījies arī Kostarikas literatūrā kā cīņas vieta par zemākajām sociālajām klasēm.
7- Krāsots vagons
Tā ir tradīcija, kas sastāv no populāru ratiņu krāsošanas ar ģeometriskām formām, ziediem, sejām un miniatūrām ainavām, papildus raksturīgajiem zvaigžņu punktiem uz oranža, balta vai sarkana fona.
Mērķis ir parādīt to parādē, kas notiek marta otrajā svētdienā, lai atzīmētu Nacionālo Boyero dienu, kas ir tās personas vārds, kura rūpējas un vada vēršus, kuri velk šos ratiņus.
Šie svētki sākotnēji ir cēlušies no Sanantonio de Escazú apgabala, taču tie ir gandrīz nemainīgi saglabāti Sarchí apgabalā (Valverde Vega kantons) un ir izplatījušies citos rajonos un kantonos.
Grozs ir viens no Kostarikas nacionālajiem simboliem. Tas simbolizē miera kultūru un "Ticos" darbu.
Faktiski ir ierasts redzēt mazus ratiņus, ko tūristiem pārdod kā suvenīrus.
Bojāja tradīciju (kovboja darbs) un tipisko Kostarikas ratiņu 2005. gada 24. novembrī UNESCO nosauca par cilvēces mutvārdu un nemateriālā mantojuma šedevru.
8- Kostarikas maskēšanās
Maskarāde ir populāra Kostarikas amerikāņu izcelsmes tradīcija, un tā ir saistīta ar Spānijas svētkiem Los Gigantes y Cabezudos.
Maskas attēlo varoņus, kas pazīstami kā mantudo vai klauni, kuri "dzenas pakaļ" auditorijai, dejojot sarkanbrūnu mūziku un dedzinot uguņošanu.
1997. gadā 31. oktobris tika pasludināts par Kostarikas tradicionālās maskarādes nacionālo dienu.
9- Bērna lūgšana
Sākot ar katra gada 6. janvāri, Kostarikas katoļu ģimenes pulcējas kopā ar draugiem un kaimiņiem, lai lūgtos priecīgās Svētās Rožukroņa noslēpumus kā apliecinājumu par iepriekšējā gadā saņemtajām svētībām.
10 - Guaro duša vai groza tēja
Tā ir sapulce, kas notiek, kad bērniņš piedzimst.
Cilvēki, kas tuvi topošajai mātei, spēlē jaundzimušo tematiskās spēles, dzer kafiju, ēd sviestmaizes un piegādā “konfeti” vai dāvanu mazulim.
To tautā sauc par guaro dušu, jo papildus kafijai viņi dzer arī guaro, kas ir tipisks alkoholiskais dzēriens Kostarikā.
Dažas Kostarikas gastronomijas paražas
Pārtika arī izsaka valsts kultūru un parasti pavada teritorijas tradīcijas.
Starp pārtikas produktiem, kas veido Kostarikas tradīcijas, var minēt:
- Gallopinto: kas ir rīsi ar pupiņām un kartupeļiem, manioka, skvošs vai nogatavojies banāns.
- Dzeltenās kukurūzas tortiljas ar sieru
- Pozol
- Putra
- Cūkgaļas tamales vai cepetis.
- Saldais ūdens
- Vārīts piens.
- Sparu.
- Gaļu ar kokosriekstu eļļu un zivīm.
Citas Kostarikas tradīcijas
- Puntarenas karnevāls.
- Buļļu cīņas «a la tica».
- Jegitas deja (Nikoja).
- Esquipulas (Santa) Melnā Kristus svētki.
- Palmares svētku pasākumi.
- Tamales svētki (Aserri).
- La Chicharronada (Puriscal).
- Muļu (Parrita) sacīkstes.
- Melnā piektdiena.
- Avenes.
- Zirgu parāde.
Atsauces
- Šakons, Mario (2013). Kultūra (paražas). Atgūts no: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Kostarika kampaņā kā kultūras, tradīciju un dabiskā skaistuma galamērķis. Atgūts no: elpais.cr
- Mora Čačona, Kārena (s / f). Eņģeļu Jaunavas svētceļojums. Kostarikas kultūras informācijas sistēma. Atgūts no: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). 13 ētiskās paražas, kas visvairāk mīl ārzemniekus. Atgūts no: matadornetwork.com
- Sedo, Patrīcija (s / f). La Lagarteada. Kostarikas svētku un tradīciju projekts. Sociālā darbība. Kostarikas universitāte. Kostarikas kultūras informācijas sistēma. Atgūts no: si.cultura.cr
- Universitāte (s / f). Kostarika. Atgūts no: universia.es
- Van Velzers, Raiens (2015). Ziemassvētku tradīcijas. Atgūts no: costarica.com.