ZĀLES: RAKSTUROJUMS, BIOTOPS, PAVAIROŠANA, LIETOJUMS - BIOLOĢIJA - 2025

Zāles (Poaceae) ir zālaugu augu dzimta, dažkārt kokaugu suga, kas pieder vienkāju grupas Poales kārtai. Šī ģimene sastāv no vairāk nekā 850 ģintīm un aptuveni 12 000 identificētu sugu, kas ir ceturtā ģimene ar vislielāko bioloģisko daudzveidību.

Šo ģimeni veido liela kosmopolītisko sugu daudzveidība, kas atrodas visdažādākajās ekosistēmās; zāles ir sastopamas tuksnešos, jūras vidē, applūdušās zemēs, kalnu apgabalos, džungļos un apledojušā vidē.

Kvieši ir viena no galvenajām zālēm, ko kultivē visā pasaulē. Avots: pixabay.com

Zāļu ārkārtas pielāgošanās dažādām vidēm ir saistīta ar to fizioloģisko, morfoloģisko, reproduktīvo mainīgumu un plašajām simbiotiskajām attiecībām ar citām sugām. Faktiski šī lielā atšķirība padara zāles par vienu no tām augu ģimenēm, kurām ir vislielākā ekonomiskā nozīme un bioloģiskā daudzveidība.

Bez šaubām, zāles ir lielākā procentuālā daļa cilvēku ikdienas uzturā. Tieši kā graudi, milti, eļļas vai to atvasinājumi; un netieši kā liellopu gaļa, piens vai olas, kas barojas ar lopbarību un graudiem.

Starp komerciālām zālaugu sugām izceļas rīsi (Oryza sativa L.), kvieši (Triticum aestivum L.) un kukurūza (Zea mays L.). Kā arī auzas (Avena sativa L.), cukurniedres (Saccharum officinarum), sorgo (Sorghum spp.), Rudzi (Secale cereale L.), mieži (Hordeum vulgare L.) un bambuss (Bambusoideae apakšf.).

Vispārīgais raksturojums

Paradumi

Lielākā daļa stiebrzāļu ir viengadīgas vai daudzgadīgas zāles, dažu centimetru garumā un ložņājošas, līdz lieliem, kokaugu bambusiņiem 30 m augstumā. Šajās sugās bieži sastopami sazaroti sakneņi un nesazaroti kāti, kuru iekšpusē ir bagātīgi cieti vai dobi mezgli.

Lapas

Lapas ir pārmaiņus un pārī veidotas, veidojot pamata apvalku, ligulu un laminu; viņiem trūkst arī stipules. Pamatnes apvalkam ir brīvas malas, un pamatne veido kausētu cauruli, kas ieskauj stublāju un pārējos lapu apvalkus.

Saplacinātie vai salocītie asmeņi atdalās no kāta apvalka galā, dažkārt veidojot pseidopioolu pie pamatnes. Ligule vienmēr ir klāt ar šūnām, kurās tiek uzglabāts silīcija dioksīds, membrānas formā vai ar vienkāršu matains sloksni.

Saccharum officinarum. Avots: B.navez

Ziedkopas

Saliktās ziedkopas veido centrālu bloku vai smaili, kas izvietoti panikālos, racemēs, smailēs vai citā veidā. Tajā ir pat ieskaites, spikeletu pamatnē ir spīdumu pāris, bet zem katra zieda - cits pāris, lemma un palea.

ziedi

Ziedi ir viendzimuma un divdzimuma, ar 3-6 stabiliem brīvajiem un šķiedrainajiem, kā arī lieliem putekšveidīgajiem putniem, super-olnīcām un sazarotiem aprēķiniem.

Augļi

Augļi ir sīpola augļi, kas nav izliekti ar plānām sienām, ar augļapvalku ir konsekventi sapludināti un pārklāj vientuļu sēklu.

Sēklas

Katrā auglī ir viena vienība, embrijam ir izkārnījumos un endospermā galvenokārt ciete.

Dzīvotne un izplatība

Zāles ir kosmopolītiska sugu grupa, kas sastopama visu veidu ekosistēmās, sākot no xerophilous līdz ūdens videi. Poaceae vai zāles ir aptuveni 24% no augu valsts, kas aptver Zemi.

Šīs sugas ir izplatītas Dienvidamerikas zālājos, Ziemeļamerikas zālājos, Eirāzijas stepēs un Āfrikas savannās. Antarktīdā pat ir identificētas zāles sugas.

Rīsu audzēšana. Avots: pixabay.com

Taksonomija un apakšģimenes

- Karaliste: planētas

- Nodaļa: Magnoliophyta

- Klase: Liliopsida

- apakšklase: Commelinidae

- Kārtība: Poļi

- Ģimene: Poaceae Barnhart

Sinonīmi

- Ģimene: Gramineae Juss., Nom. mīnusi

Apakšģimenes

Zāļu apakšdzimtu galvenās īpašības un daži reprezentatīvi piemēri ir aprakstīti zemāk.

Anomochlooideae

Zālaugu augi ar īpašu ziedkopu, ko veido pseidopeciole, ligule pārveidota par matainu kušķi un ziedkopas, kas sagrupētas cimdos. Šī apakšģimene ir izplatīta no Centrālamerikas uz Brazīliju, un tajā ietilpst četras Anomochloa un Streptochaeta ģinšu sugas.

Aristidoideae

C ^{4 tipa} augi ar malām gar bazālo kolonnu, kas raksturīga mērenam un siltam klimatam. Tas sastāv no 3 ģintīm un vairāk nekā 300 sugām, kas ir pazīstamākās Aristida un Stipagrostis ģints.

Arundinoideae

To veido kserofītiski un hidrofīti augi, kuru biotops atrodas tropiskajās vai mērenajās zonās. Tas sastāv no 14 ģintīm un vairāk nekā 20 sugām, starp kurām ir Arundo donax (Kastīlijas cukurniedres) sugas un Phragmites ģints.

Bambusoideae

Plaši pazīstams kā bambuss, šo grupu veido galvenokārt zālaugu un koksnes sugas, kuru izplatība ir tropiska. Starp koksnes bambusa ģintīm pieder Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys un Sasa.

Bambusa. Avots: pixabay.com

Centothecoideae

Apakšģimene, kas sastāv no 11 ģintīm un 30 dabiskām sugām no tropiem un siltajiem mērenajiem mežiem. Viņiem raksturīgs stils, kas atrodas katrā ziedā, un epiblastu klātbūtne embrija attīstības laikā.

Chloridoideae

Šīs grupas augiem ir spikelets, kas atdalās uz spīdumiem un nedaudz pubescentām lapām, kas ir C ⁴ augi . Tie ir izplatīti daļēji sausos un sausos tropu apgabalos, galvenokārt Austrālijā un Āfrikā.

Apakšģimenes reprezentatīvās ģintīs ietilpst Chloris, Eragrostis, Eustachys, Muhlenbergia, Spartina un Sporobolus.

Danthonioideae

Zāļu kosmopolītiska grupa, kurai ir profilakse vai bracteoles, un embrija maisa sinerģiskās šūnas ir haustoriskas formas. To veido 19 ģintis un vairāk nekā 270 sugas, ieskaitot Danthonia un Rytidosperma ģints, un sienāzis (Cortaderia Selloana) ir dekoratīvs.

Ehrhartoideae

Šai grupai raksturīgas ziedkopas ar sešu putekšņu androecium un spikelets ar ļoti mazām spīdumiem. Starp tās pārstāvjiem ir arī parasto rīsu (Oryza sativa) dzimtene Āzijā, papildus 21 ģintīm un 111 sugas, kuras interesē botāniski.

Micrairoideae

Monofītiska apakšsaime, kuras locekļiem ir kupola formas stomāti, matainas lūpas, mazi embriji, endosperma ar vienkāršiem cietes graudiem un C ⁴ fotosintēze . Šo tropiskās izcelsmes grupu veido 8 ģintis un vairāk nekā 170 sugas, kurās ietilpst Eriachne, Isachne un Micraira ģints.

Panicoideae

Apakšģimene, kas atšķiras ar muguras saspiestajām smailītēm, kam nav rachillae, un ar diviem ziediem, tāpat tie ir C ⁴ augi . Tās ir tropisko paradumu sugas, kurās ietilpst vairāk nekā 200 ģinšu un 3600 sugu, un to skaitā ir Andropogon, Paspalum, Panicum, Setaria, Sorghum (sorgo) un Zea (corn) ģints.

Sorgo. Avots: pixabay.com

Pharoideae

Šiem augiem ir raksturīgas sakņu lapas un vienveidīgas spikelets ar sešām putekšņlapām ar centrix putekšņiem. Šī pantropiskā izplatības grupa sastāv no četrām ģintīm un apmēram divpadsmit aprakstītajām sugām.

Pooideae

Tas sastāv no visizdevīgākajām zālāju sugām ar vairāk nekā 195 ģintīm un 4200 sugām. Pooideae ir izplatīti visā pasaulē visā tropiskajos reģionos.

Tā īpašā iezīme ir tāda, ka ziedkopu zari ir savienoti pārī, un lemmai ir pieci nervi. Reprezentatīvās kultūrās ietilpst auzas, kvieši, mieži un rudzi, kā arī siens, zāle, lopbarības kultūras un dažas nezāļu sugas.

Puelioideae

Šai apakšsaimniecībai ir raksturīgi sieviešu dzimuma dzīvnieki ar dubultiem stigmām un smailēm, kas nobriest nobriest, un nobriedis androecijs ir seši. Šo grupu, kas izplatīta visā tropiskajā Āfrikā, veido vienpadsmit sugas, kas pieder pie Guaduella un Puelia ģintīm.

Pavairošana

Lielākā daļa zāles ir hermafrodīti un alogāmi augi, tas ir, tās pavairot, veicot krustenisko mēslošanu, un to apputeksnēšana ir anemofila vai vēja ietekmē. Tomēr tik lielā ģimenē notiek dažādi reproduktīvie procesi, kas aprakstīti zemāk.

Pašsaderība

Zālēs bieži notiek pašapaugļošanās un pašapputes mehānismi, galvenokārt kolonizējot sugas ar gada ciklu. Vidēji 45 sugas parāda šo mehānismu, starp kuriem var minēt Avena, Agropyron, Lolium, Oryza, Secale un Triticum.

Pašsavienojamība

Zāļu pašsaderība rodas, ja hermafroditisks augs nespēj ražot sēklas, ja tās stigmas apputeksnē ar paša ziedputekšņiem. Šāda veida gametofītu nesaderība ir saistīta ar neatkarīgo "SZ" gēnu savstarpējo saistību ar dažādām alēlēm.

Pašsaderības sekas ir tādas, ka netiek ražotas sēklas, bet tas veicina ģenētisko mainīgumu. Starp galvenajām Poaceae dzimtas ģintīm, kas rada nesavienojamību, ir Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium un Secale.

Lolium multiflorum. Avots: Matt Lavin no Bozeman, Montana, ASV

Apomixis

Apomiksu mehānisms zālēs ir saistīts ar aseksuālu reprodukciju caur sēklām. Šajā sakarā embriji no nesamazinātas oosfēras attīstās mitozes veidā, neveicot apaugļošanu.

Šis reprodukcijas veids, kurā katrs jaunais embrijs ir ģenētiski identisks mātes augam, ir raksturīgs Andropogonēziem un Paníceas. Starp reprezentatīvākajām ģintīm ir Apluda, Bothriochloa, Capillipedium, Cenchrus, Dichanthium, Heteropogon, Setaria, Sorghum, Paspalum un Themeda.

Dioecia

Dvīņkāju augi, kuros vīriešu un sieviešu augi sastopami neatkarīgi, stiebrzālēs sastopami reti. Tikai 18 ģintis ir divdārdnieki, Poa ir visreprezentatīvākā, pat Poa divvientulību sugas pieder pie Dioicopoa apakšģints.

Gynodioecia

Šis mehānisms ir balstīts uz to pašu sugu sieviešu un hermafrodītu dabisko līdzāspastāvēšanu. Neskatoties uz to, ka zāles ir reti sastopamas, dažas Poa, Cortaderia un Bouteloua chondrosioides sugas ir gynodioic.

Monoecia

Šo mehānismu raksturo abu dzimumu klātbūtne uz viena auga, bet atsevišķi. Vienceļainos augos vīriešu un sieviešu ziedkopu klātbūtne uz viena auga ir izplatīta.

Vienvērtīgie ir Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola un Zea ģints. Biežs apstāklis ​​šajā mehānismā ir andromonoiskās sugas, kurās abi dzimumi atrodas dažādu heterogāmu pāru smailītēs.

Andromonoiskais mehānisms ir sastopams Andropogones un Paníceas, kas ir dažas reprezentatīvas Alloteropsis, Brachiaria un Cenchrus ģints. Kā arī Melinis, Echinochloa, Oplismenus, Setaria, Panicum, Whiteochloa un Xyochlaena.

Lietojumprogrammas

Uztura

Zāles graudi vai kauliņi ir pasaules iedzīvotāju ikdienas uztura sastāvdaļa gan tiešā veidā, gan malti kā milti. Patiesībā rīsi (Oryza sativa), kukurūza (Zea mays) un kvieši (Triticum aestivum un T. durum) ir galvenās zāles cilvēku uzturā.

Tāpat arī citas zāles, ko kultivē kā pārtikas avotu vai pārtikas piedevas, ir auzas, mieži, rudzi, prosa, sorgo un cukurniedres. No otras puses, zāles ir svarīgs uztura bagātinātāju avots dažādiem mājlopiem: liellopiem, kazām, cūkām, cita starpā.

Kukurūza (Zea mays). Avots: pixabay.com

Starp galvenajām lopbarības zālēm mēs varam minēt: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensis vai Eragrostis curvula. Kā arī: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantypes, Panicum maximum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.

Rūpnieciskā

Tādas sugas kā Lygeum spartum un Stipa tenacissima izmanto, lai izgatavotu rokām gatavotus grozus un esparto čības vai dabiskās šķiedras espadrillas. No Sorghum technicum šķiedrām tiek izgatavots rudimentārs slotu veids, un mazgāšanas līdzekļu izmantošanai izmanto Stipa tenacissima.

Ar rokām darinātas sukas tiek izgatavotas no Aristida pallens un Epicampes microura stiprajām un stingrajām šķiedrām. Tāpat ar šķiedru un sausu niedru no dažām zālēm, piemēram, bambusa, tiek izgatavoti mūzikas instrumenti, piemēram, flauta.

Papīra ražošanā izmanto bambusa šķiedru, un celuloze ir izejviela saplāksnim vai viskozes audumam. Biezie un izturīgie kāti tiek izmantoti celtniecībā un dekorēšanā, un mēbeļu izgatavošanai tiek izmantota dažu bambusa sugu šķiedra.

Citronzāle (Cymbopogon citratus) ir poaceae, no kuras iegūst eļļu, ko sauc par citronellu, plaši izmanto parfimērijā. Mieži (Hordeum vulgare) ir pamata sastāvdaļa iesala un alus ražošanā, kā arī citi liķieri, piemēram, rums, džins, degvīns un viskijs.

No rīsiem (Oryza sativa) tiek gatavots tradicionālais japāņu dzēriens ar nosaukumu “sake”. No otras puses, kukurūza (Zea mays) ražo augstas kvalitātes pārtikas eļļu un etanolu, ko izmanto kā degvielu.

Zāle

Neliela stiebrzāļu grupa ir ilkņu sugas, tas ir, sugas ar īsu sakneņu sakni, blīvu augšanu un izturīgas pret tramdīšanu. Starp zālēm, ko izmanto kā zāli, ir Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa un Stenotaphrum ģints.

Kuģa sugas ir zālaugu un stoloniferous poaceae, ko izmanto, lai segtu iekšpagalmus, parkus, dārzus, laukus un sporta laukumus. Īpašas Agrostis palustris īpašības, ko izmanto, lai pārklātu "zaļo" uz golfa laukumiem.

Agrostis stolonifera. Avots: Matt Lavin no Bozeman, Montana, ASV

Dekoratīvie

Kā ēnojošās barjeras tiek izmantotas garas zāles, piemēram, bambuss (Arundinaria), vai Cortaderías ir ideāli piemērotas, lai segtu zāles pļavas. Dārzkopībā Festuca un Hordeum tiek izmantotas zilganām lapām un blīvai lapotnei līdz polsterētajām akmeņu vai akmeņainajām vietām.

Tāpat Lagurus vai asnu ziedu vēsma tiek sēta noteiktā veidā vai apvienota ar Phalaris. Tas dod labu zemu, blīvu zaļumu kontrastu ar lieliem, spalvainiem smailiem vai var izmantot Pennisetum.

Saglabāšana

Dažas zāles, piemēram, vetivera (Chrysopogon zizanioides), izmanto, lai kontrolētu erozijas radītos postījumus, novērstu zemes nogruvumus vai kāpu nostiprināšanu.

Zāles

Dažas sugas, piemēram, Cynodon dactylon un Elymus repens, tradicionālajā medicīnā izmanto kā diurētisku līdzekli.

Atsauces

1. Giraldo-Cañas, Diego. (2010). Dekoratīvās zāles (Poaceae), ko izmanto rokdarbos Kolumbijā. Polibotany, (30), 163-191.
2. Herrera, Y., & Peterson, PM (2013). Poaceae. Meksikas ūdens augi: ieguldījums Meksikas florā.
3. Poaceae. (2019. gads). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
4. Poaceae Barnhart - Gramineae Juss. (nom. alt.) (2017) Asinsvadu augu sistemātika. Atgūts vietnē: thecompositaehut.com
5. Sánchez-Ken, JG (1993). Tehuacán-Cuicatlán ielejas flora: Poaceae Banhard (10. sēj.). Meksikas Nacionālā autonomā universitāte, Bioloģijas institūts.
6. Valdés Reyna, J., un Davila, PD (1995). Meksikas zāles (Poaceae) ģinšu klasifikācija. Acta Botánica Mexicana, (33).
7. Vigosa-Mercado, José Luis (2016) Flora de Guerrero Nº. 67: Arundinoideae, Micrairoideae un Pharoideae (Poaceae) 1. izdevums. Meksika, DF: Meksikas Nacionālā autonomā universitāte, Zinātņu fakultāte. 36 lpp.
8. Whyte, RO, Moir, TRG un Cooper, JP (1959). Zāles lauksaimniecībā (Nr. 633.202 W4G7). Fao.